Pak připravíme těstíčko. Rozšleháme bílky s moukou, vodou, solí, estragonem,
Lilek důkladně omyjeme, odřízneme koncové části a , stejně tak cuketu a papriku.
nakrájenou cibuli, poté rajčata i s nálevem a malý kousek cukety Po této době vypneme sporák, přidáme lilek a cuketu
Cuketu nakrájíte na kostečky, dáte do misky, zakapete (taky se můžou potřít, pak je lilek chutnější) a cukety
Kolečka cukety a lilku osolíme a necháme vypotit. Přidáme lilky, papriku a cuketu a také orestujeme.
rajským protlakem, rozprostřeme na kostičky nakrájený lilek , cuketu a salám, poklademe rajčatama.
Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony na plátky, šalotku , cuketu a žampiony.
Kolečka lilku důkladně prosolte, vsypte do cedníku a cuket, ke kterým postupně po dávkách přidávejte
dejte vařit vodu na těstoviny, pokrájejte na kostičky cuketu oleje.Na pánvi rozpalte olej, opečte lilek a cukety
Cuketky, pokud jsou hodně malé, necháme celé, pokud (lilky) dáme do vymazaného pekáčku, zasypeme slaninou
olej rozehřejte ve velké pánvi a natenko nakrájený lilek Vmíchejte uvařené cukety a opečené lilky a vařte dalších
Lilky a cukety grilujeme z každé strany asi 3 - 4 minuty Mísu s lilkem a cuketou vložíme do vyhřáté trouby na
Opečené cukety dáme na talíř. Polovinu koleček lilků a polovinu cuket upravíme do
Mezitím nakrájíme cuketu na stejně velké kousky jako Po chvíli přidáme cuketu, osolíme a opepříme.
Řízky naklepeme, opepříme a osolíme. Obalíme v hladké mouce, namočíme v zelném těstíčku
Takto připravené řízky obalíme v připraveném těstíčku Řízky není nutné plnit.
Porci řízků naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku V mírně nahřátém oleji smažíme řízky zvolna dozlatova
Maso na řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek na těstíčko položíme, přimačkneme a nahoru dáme
Řízky naklepeme a osolíme. Řízečky v těstíčku namočíme a hned pozvolna smažíme
vejce a mouky se solí a pepřem vymícháme hustější těstíčko Neobracíme příliš brzy, aby se stačilo těstíčko propéct
kořením, drceným kmínem, rozetřeným česnekem...Větší řízky opepříme a obalíme v hladké mouce.Takto připravené řízky