Mezitím je losos hotový, až lehce vychladne tak ho natrháme do salátu a je hotový výborný lehký salátek
Jablka omyjeme, pokud mají pěknou slupku, neloupeme Nakrájíme na drobné kousky, vmícháme do salátu.
Maso nakrájíme na jemné kostičky, osolíme, opepříme Na talíř dáme kousky salátu, které pokapeme olejem
Zelí nakrouháme na tenké nudličky a cibuli nakrájíme na drobno. Mrkev nastrouháme na hrubším struhadle
Černou rýži propláchneme, zalijeme hrnkem vody a uvaříme Ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
Do mísy přidáme drobně pokrájenou papriku, menší kuličky Jako obměnu můžeme salát dochutit čerstvým zázvorem
Černou ředkev oloupeme. jednoho citronu a lžíci oleje (jaký kdo upřednostňuje, dávám
Nejprve nakrájíme cibuli na jemné měsíčky, dáme do misky a prošleháme metličkou nebo vidličkou, přidáme jemně
Poté slijte, nechte vychladit a vmíchejte do mísy se salátovou směsí.
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí
Zálivku přidáme k salátu, důkladně promícháme, ještě jednou lehce promačkáme a necháme v chladu alespoň
Vše lehce promícháme a uložíme v chladu. Porce ryby opečeme dozlatova na pánvi a podáváme se salátem
Vejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená Vařte přesně 6 minut, slijte, zchlaďte a oloupejte.