Očištěný chřest vložíme do osolené vody a vaříme. Uvařený chřest dáme na mísu, hlavičkami spolu. Chřest
Celer si očistíme a nakrájíme na 1 cm plátky, které povaříme dvě minuty v osolené vroucí vodě. Dva plátky
Do rozpuštěného másla zamícháme mouku, trochu opražíme, zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do
zakysanou smetanou, v které jsme rozšlehali vejce, sůl, černé
Očištěnou kapustu dáme do vroucí osolené vody a přikryté uvaříme. Měkkou kapustu zcedíme a posypeme strouhankou
Do mouky přidáme navařené, oloupané a přelisované brambory, sůl, rozpuštěný tuk, vejce, droždí, mléko
Vinné klobásy, čtyři kusy, stlačíme do podoby slimáka a dřívkem je propíchneme tak, aby se při pečení
Očištěné růžičky kapusty umyjeme a dáme do osolené vroucí vody. Měkké scedíme, dáme na talíře, posypeme
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
Vinnou klobásu rozdělíme na menší části a zatočíme do šneků. Aby klobása držela zpevníme špejlí. Klobásu
Těsto si připravíme dle návodu, vytvarujeme buchty a dáme do pekáče, upečeme. Ve čtvrtině litru mléka
Šunku a salám nakrájíme na kostky, smícháme s jarní cibulkou také nakrájenou na malé kousky. Vmícháme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme a najemno nastrouháme. Poté přidáme mouku, mléko, vejce
Tvaroh v míse vymícháme s moukou prosetou s kypřícím práškem. Poté přidáme vyšlehané vejce s cukrem,
V mléce rozmícháme cukr, med, olej, skořici a vejce. Nalijeme do mísy a přidáme prosátou moku a kypřícími
V míse smícháme všechny sypké přísady. Přidáme nastrouhanou uvařenou bramboru. Zamícháme. Přidáme droždí
Ovesné vločky zalijeme vroucí vodou nebo vývare. Necháme cca 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme, nadrobno
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Rýži několikrát propláchneme a nasypeme jí do vymazané
Rohlík nakrájíme na kostky a namočíme do mléka. Přidáme scezeného tuňáka, nakrájenou feferonku, rozšlehané
V mléce rozšleháme žloutky. Osolíme a postupně zašleháme mouku. Osmažíme malé palačinky na rozpuštěném
Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme
Nejprve si uvaříme kroupy. Nejlépe 24 hodin předem. 300 g krup propláchneme, zalijeme studenou vodou
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Smícháme s vejci, moukou, škrobu, špetkou soli