Všechny suroviny na spodní těsto smíchat na vále, vyválet válečkem placku a vložit do vymazaného nebo
Z uvedených surovin, bez kakaa si vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 4 stejné díly a do jednoho
Prostou mouku smícháme s cukrem a následně s práškem do pečiva. Dále přidáme všechny ingredience kromě
Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném pergamenovém papíru rozválíme 5 mm tlustou
Zpracujeme zvlášť světlé a zvlášť tmavé kynuté těsto (necháme nejprve vykynout kvásek, potom zpracujeme
Mouku s práškem do pečiva, moučkovým a vanilkovým cukrem prosejeme na vál. Do směsi přidáme vejce, strouhané
Ze všech přísad uhněteme na vále těsto, ktré rozdělíme na dvě poloviny a jednu půli obarvíme kakaem.
Z mouky, cukrů, másla, skořice a vejce zpracujte těsto. Rozdělte ho na poloviny. Do jedné přimíchejte
Esíčka rozdrtíme v mixéru nebo nastrouháme, prosijeme do mísy, přidáme prosátý cukr s kakaem, rum, kávu
Každou dvoubarevnou kostku polijeme citronovou polevou Dvoubarevné kostky necháme ztuhnout a můžeme podávat
Upečený dvoubarevný cukeťák necháme vychladnout. Moučník jen lehce ocukrujeme nebo ozdobíme podle fantazie
Po 30 minutách raději dvoubarevný závin překontrolujeme Po upečení dvoubarevný závin vyklepneme, necháme vychladnout