Nedělní klasický smažený řízek s citronem
Servírujeme z lehkým bramborovým salátem nebo klasickým
Kyselá mléčná polévka se zakysanou smetanou
Nejdříve si připravíme žloutky. Oddělíme je od bílků a dáme na 1 minutu vařit do vroucí vody s octem
Perníkový dort s lehkým smetanovým krémem
trouby otestujeme těsto špejlí, zda je již hotové – nelepí
Kočičí oči zdobené mléčnou čokoládou
necháme kočičí oči vychladnout a pocákáme rozpuštěnou mléčnou
Jahodová zmrzlina z mixaru s černým rybízem
jahody, citronovou šťávu, trochu přibarvíme šťávou z černého
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na větší kousky, pak krátce podusíme na másle. Zalijeme je vodou,
Kostky Kinder mléčný řez s ovocem
Dva plechy stejné velikosti vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na na 160 stupňů. Vejce vyšleháme
Čokoládový dort s mascarpone a lesním ovocem
Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s rozpuštěnou
Letní salát z grilovaných zelených paprik
Papriky omyjeme a očistíme. Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky. Červenou a žlutou papriku nakrájíme
Grilované tygří krevety s letním salátkem
Na zálivku prošleháme olej, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř metličkou. Rajčata a rukolu opereme a
Pečené letní papriky s cuketou a rajčaty
Papriky dáme péct do trouby na sucho, poté vložíme do sáčku a necháme zapařit, aby se lépe loupali. Na
Narozeninový dort s letním ovocem a makronkami
Nakonec dozdobíme zbylým krémem, makronkami a letním
Letní klasika - piškotový dortík s jahodami
Jahody, očistíme, omyjeme a necháme okapat. Smetanu se smetana-fixem a moučkovým cukrem vyšleháme do
Letní drink Siesta s levandulovým sirupem
Menší sklenice dáme vychladit do lednice. Do šejkru vložíme pár kostek ledu, nalijeme tequilu, likér,
Letní dortíky Red velvet se šlehačkou
Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech si vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
Rozmixujeme ji ponorným mixérem na jemnou kaši , přivedeme
Lehký jablečný salát s bílým jogurtem
Jablka omyjeme, zbavíme stopek, bubáků, jádřinců a nakrájíme na menší kousky, dáme do misky. Přidáme
Vegetariánské máslové rizoto s lesními houbami
Sušené houby nasypeme do misky, zalijeme je horkou vodou a necháme je nasáknout. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Černá buchta s mandlemi a vlašskými ořechy
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mandle a ořechy dáme do mixéru a posekáme najemno. V kastrůlku
Čočková polévka s bramborem a jemnou zeleninou
Čočku namočíme do vody, ideálně přes noc. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Lehká večeře - filé a batátové pyré
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Dáme vařit do trochu osolené vody do změknutí. Poté přidáme
Lehký kuskus se zeleninou sypaný sýrem
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na pánvi osmahneme