Strouhanku rozmícháme s mlékem a škrobovou moučkou, přidáme mleté maso, vejce, sůl, pepř a vše řádně
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu a znovu utřeme, až je pěna hustá. Mouku promícháme s práškem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme na malé kousky a dobře vykostíme. V hrnci zpěníme
Ovoce opláchneme a necháme okapat. Větší ovoce nakrájíme na kostky. Hrozny můžeme rozpůlit a vybrat jadérka
Formičky na muffinky vymažeme máslem, do každé dáme pak vyklopíme - pozor, dole je horká šťáva, kterou muffin
Formu na muffiny vysteleme papírovými košíčky, plníme mrazícího s ustřihnutým růžkem, dáme krém a zdobíme muffinky
Uvaříme pudink z 0,4l mléka, cukru a pudinku. Necháme vychladit v misce přikryté folií, aby se nevytvořil
opatrně zabalíme do bílků a rozdělíme do formiček na muffinky Muffinky si dají i krátce rozehřát, aby čokoláda znovu
ale také musíme zachovat malinké hrudky, aby byly muffinky Těstem plníme ze 2/3 formičky na muffinky (nejlépe
Mouku smícháme s práškem do pečiva, s oběma cukry a ořechy. Do této sypké směsi přidáme smetanu, prošlehanou
hladkou mouku, jedlou sodu, ořechy nastrouhané na jemno Do formy na muffiny na dno dáme kousek tuku a přilepíme
Rozpustíme máslo, než vychladne smícháme suché suroviny a přidáme vajíčka, máslo a mléko a řádně vymícháme
Do dvou plechů na 12 muffinů rovnoměrně rozmístěte Nayplňte muffin košíčky až po vrch. 4.
140g cukru-tř. 200g hl.m jedlá soda zvlást 2 vejce 100 ml jogurtu pak smíchat + 140 g rozp. másla 16-