Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání přiléváme postupně po troškách horké mléko. Pak
Ořechy nasekáme, nasypeme do poloviny mléka, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a krátce povaříme.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme vřelou osolenou vodou a odstavíme na 2 hodiny
Zakysanou smetanu smícháme se strouhaným křenem a trochou octa a cukru. Podle chuti osolíme a opepříme
Strouhanku rozmícháme s mlékem a škrobovou moučkou, přidáme mleté maso, vejce, sůl, pepř a vše řádně
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu a znovu utřeme, až je pěna hustá. Mouku promícháme s práškem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Do bílků přidáme prosátý moučkový cukr a oloupaná nastrouhaná jablka. Důkladně ušleháme tuhou pěnu, do
Salát rozebereme na listy, které opereme a osušíme. Velké listy natrháme. Ředkvičky a rajčata omyjeme
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme na malé kousky a dobře vykostíme. V hrnci zpěníme
Ovoce opláchneme a necháme okapat. Větší ovoce nakrájíme na kostky. Hrozny můžeme rozpůlit a vybrat jadérka
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a vejce utřete s cukrem. Pak k vaječné směsi přilijte smetanu,
sádlem, trochu vysypeme jemnou strouhánkou a do poloviny Zbytkem sýra můžeme naplněné muffiny posypat a necháme
Všechny suroviny smícháme a dobře promícháme dohromady, rozdělíme do 12ti košíčků a dáme péct do předehřáté
Rozmixujeme je s vejci a karobem (kakaem) na jemnou Lehce vmícháme ovoce.
nebo muffinový plech. Po částečném zchladnutí muffiny vyndáme z formiček.
Formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky. Sypkou směs přidejte k mléčné a lehce promíchejte.