Letní losos s chřestem
Lososa omyjeme, očistíme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Rozpálíme olej a lososa na
Zelný závin se slaninou
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, slaninu a po chvíli přidáme scezené zelí. Dusíme asi
Letní houbová kulajda
Na mírném ohni míchejte a nechce jemně zrůžovět jíšku Nechte lehce probublat a jakmile polévku stáhnete z
Letní studené trotilly
Zakysanou smetanu osolíme a vmícháme do ní prolisovaný česnek. Dáme odležet do lednice. Mezitím si nakrájíme
Lehké Míša řezy
V hluboké míse smícháme vejce s olejem a cukrem. Prosejeme mouku s kypřícím práškem a kakaem, vymícháme
Išelské lepené cukroví
Smícháme rozpuštěnou čokoládu s cukrem a přidáme mandle, máslo a mouku. Nakonec přidáme citrónovou šťávu
Svatomartinské mléčné houstičky
Ve vodě s cukrem, sladěnkou a polovinou mouky rozmícháme kvásek. Přidáme ostatní suroviny kromě másla
Letní svěží boršč
hrnce a vař dalších 5–7 minut, aby zelenina zůstala lehce Vmíchej citronovou šťávu nebo ocet – borsč má být lehce
Lehký dezert do skleničky
Müsli můžete nechat tak, jak je, nebo ho lehce podrtit Na müsli rozložte vrstvu lesního ovoce.
Letní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na nahrubo, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek spolu s kapary
Jemný tataráček z lososa
Lososa naškrábeme a smícháme s hořčicí. Poté trochu osolíme, opepříme dle chuti zakápneme citronovou
Letní rajčatové koláčky
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Letni ředkvičková pomazánka
Ředkvičky, sýr a vejce uvařená natvrdo nastrouháme nahrubo. Šunkový salám pokrájíme na nudličky, přidáme
Letní hruškový koktejl
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Nedělní masový vývar
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také
Bramborové jemné pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu je uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Jemný smažený květák
Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké
Letní kapr na česneku
Očištěného kapra nakrájíme na porce. Jednotlivé porce pokapeme citronovou šťávou a necháme nejlépe přes
