Očištěná jablka pokrájíme na drobné kousky a s vodou, 20 g másla, cukrem a kořením rozdusíme na kaši.
Do rozpuštěného másla vmícháme cukr, sůl, skořici, citronovou kůru, nasekané ořechy a 4 vyšlehané vejce
Do studené vody vložíme maso, kosti a koření. Z hmoty vytvoříme kuličky, které dáme povařit do polévky
Maso nasolíme, opepříme posypeme kmínem a dáme do pekáčku
Dno posypeme fazolemi a koláč dáme zapéct do trouby
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme bramborovo mrkvovou směsí, na ni rozložíme maso a dáme
Řecký salát: Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli na Z každého vyválíme placku tenkou cca 4mm a necháme
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme tři stroužky česneku, mražený listový špenát, kulatozrnou
Těsto jsem zadělávala v pekárně na program - těsto/, ale pekárna není podmínkou, na vále ho vypracujete
Do misky dáme mouku, cukr a koření. Zabalíme do potravinářské folie a dáme na noc do lednice
ale těsto je potřeba vypracovat rychle, aby zůstalo křehké Necháme vychladnout, vyklopíme, obrátíme a lehce pocukrujeme
Velké fazole propláchneme a v hrnci si rozpustíme , tak aby velké fazole zůstali dominantní surovinou
Vše důkladně propracujeme do hladkého těsta a necháme těsto odležet do druhého dne v lednici. Těsto
Vše dobře promícháme. Ušleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do těsta.
Rýži dáme vařit do osolené vařící vody. Na pánev dáme trochu oleje, cibuli necháme zpěnit a
Smícháme si polohrubou mouku, špaldovou mouku, vlašské ořechy, kůru z citrónu, prášek do pečiva a cukr