Řecký guláš
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme ho na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, osolíme
Řecká pizza
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, stejně Řeckou pizzu dáme na plech potřený tukem a vložíme
České Baileys
Všechny suroviny vložíme do vysoké nádoby a šlehačem důkladně vyšleháme dohladka. Likér necháme vychladit
Řecké tortilly
Rajčata pokrájejte na středně velké kousky, okurku dobře omyjte, podélně přepulte, odřízněte konce a
Řecké tzaziky
Řecké tzaziky můžeme podávat hned. hodí ke všem druhům masa, ke grilovaným i pečeným, dobré
Řecká musaka
Začněte vrstvit do středně velké zapékací mísy o objemu zhruba dva litry: na dno dejte část lilků, osolte
Řecká snídaně
Jogurt lehce našlehejte a rozdělte do dvou misek. Navrch dejte plátky manga a zasypte malinami.
Řecké keftedes
Mleté maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, nadrobno nasekanou šalotkou, mátou, saturejkou
Řecká musaka
Osolíme je a dáme je stranou na utěrku. Poté vše zalijeme hotovou směsí ragú a na vrch dáme
Křehké řízky
Vykostěné porce masa lehce naklepeme dlaní, aby se asi 5 minut z každé strany, dokud nejsou upečené hezky
Řecké chutě
Základem řeckých dezertů jsou hlavně sušené a čerstvé cukrářka Markéta Krajčovičová se nechala inspirovat řeckými
Pavlova, křehké mini dortíky s dokonalou chutí
hmotu nanášíme na plech lžící (2 vrchovaté lžíce na 1 dortík Dortíky jsou křehké, takže na talíř přenášíme opatrně
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme a dáme
Grilujeme chutně: lehký jogurtový dip s čerstvou zeleninou
Připravíme si bazalku, pažitku a petrželku a nakrájíme ji na jemno. Sýr smícháme s bílým jogurtem.
Romantická večeře pro dva: jehněčí kotletky s lehkým salátkem
Kotlety potřeme marinádou a dáme do lednice odležet listů, piniových ořechů a kustovnice čínské, který lehce
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Zlehka jej naklepeme přes fólii, maso nerozklepeme , než lehce zavadnou.
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme.
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
opepřeného pstruha – jeden filet pak položte na talíř kůží dolů
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
slupce doměkka pak oloupejte (jakmile se s nimi bude dát Těsně před podáváním zlehka vmíchejte do salátu polníček
Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Zlehka osolíme, opeříme a obalíme v solamylu. Do pánve s rozehřátým olejem dáme rozvonět kmín.