Maminčiny recepty: české koláče
Z mléka odebereme asi 50 ml mléka a lehce ho ohřejeme těsta vytvarujeme věší koláč, který rozválíme na tenkou
Tradiční český houskový knedlík
Z mléka vezmeme asi 50 ml a lehce jej ohřejeme. Hotové knedlíky podáváme k omáčce a masu nebo je dáme
Pečené Jehněčí s řeckými bylinkami
Kýta se posolí, okoření, polije olivovým olejem a nechá se uležet přes noc v ledničcce. Druhý den, ji
Tsoureki (řecký velikonoční pletenec)
Po uběhnuté době do něj vtlačíme obarvená vajíčka a dáme ho péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 35 minut
Řecká sekaná se špenátem a fetou
Do velké mísy dejte všechny zbylé ingredience včetně Směs vytvarujte do válečku a dejte do zapékací mísy
Křehký třešňový koláč s krémem
Dáme do formy (27 cm) a dáme opět do lednice. Dáme do trouby a pečeme 20 minut.
Broskvový koláč z křehkého těsta
Ze surovin na těsto ručně vypracujeme křehké těsto a dáme na 30 min odpočinout do chladna.
Křehký koláč s mákem a hruškami
Prosátou mouku, cukry, máslo a žloutky vypracujeme v těsto. Mléko s cukrem přivedeme k varu. Přisypeme
Rybičky s rýží - levný recept
Rýži uvaříme v osolené vodě, samozřejmě můžem přidat cibuli s hřebíčky, smícháme s rybičkami a podáváme
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
do misky, přidáme ostatní ingredience a metličkou dobře Nemusíme ničím vymazávat, palačinky se nelepí a jdou
Rychlý a levný bramborový salát
Brambory oloupeme, pro solíme doplníme oloupanou a hodně nadrobno nakrájenou cibulí, pokapeme octem,
Křehké linecké z vařených žloutků
Mouku prosejeme a žloutky prolisujeme přes sítko. Smícháme mouku, žloutky, máslo, cukr, šťávu a kůru
Vaječné řízky-rychlé, levné
Z vajíček a strouhanky připravíme husté těstíčko, osolíme, opepříme, můžeme přidat co nám libo a máme
Křehký švestkovo-jablečný moučník
Nakonec zlehka vmícháme nastrouhaná jablka. Doba pečení závisí na velikosti a hloubce formy.
