Očistíme jahody a nakrájíme na kousky. Ostatní suroviny na náplň promícháme v mističce. Drobenku máme
Jahody očistíme a omyjeme, 100g si dáme stranou na Podáváme s cukrářskými piškoty jako svačinu, nebo lehkou
Jahody očistěte odstopkujte a nakrájejte na drobné kousky. Mátové lístky otrhejte a nasekejte najemno
Dejte vařit velký hrnec lehce osolené vody. Máslo dejte do malého rendlíku a na mírném plameni
Jahody hned na začátku nakrájejte a jen lehce promíchejte s trochou hladké mouky a dejte zatím stranou, aby
vytlačujeme proužky, které rádýlkem nakrájíme na stejně velké Dáme na plech vyložený pečicím papírem a ve středně
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny, do které vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu
Všechny suroviny, kromě jahod, smícháme v míse. Mokrýma rukama děláme kuličky, do kterých vložíme čerstvou
Z Ramy nebo 33% smetany vyšleháme šlehačku a tu lehce Plnit by se dalo i cukrářským sáčkem s rovnou špičkou
Do našlehané hmoty zlehka vmícháme mouku a kakao. Stočíme, dáme na dlouhý tácek a polejeme rozehřátou
Mascarpone, cukr a jahody vložíme do mixéru, přidáme polovinu mléka a mixujeme na nízké otáčky. Přidáme
Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte aspoň na Ve velkém silnostěnném hrnci svařte mléko s vanilkou