Dětský losos na másle s bramborovým pyré
Dáme si vařit brambory a jakmile jsou měkké, rozmixujeme
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme je a rozšťoucháme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Výpečky podáváme se špenátem, bramborovým knedlíkem
Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem
Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily ke dnu.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Důkladně zabalíme a knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily
Bramborové stromečky s polevou z bílé čokolády
Rozválíme na plát a vykrájíme stromečky, které pečeme
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Připravené těsto dáváme malou naběračkou na rozpálený Podáváme se snítkem čerstvého rozmarýnu a oblíbeným salátem
Pečená kachna s plněnými bramborovými šátečky
Zalijeme mlékem, osolíme a dusíme. nakrájíme na čtverečky, na každý naneseme trochu bramborové
Nedělní kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Bramborový krém s medvědím česnekem a smetanou
nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a pepře. Pekáček si vymažeme sádlem a
Bramborové knedlíky s přidáním sójových vloček
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu
Bramborové noky s rajčatovou omáčkou a bylinkami
Na trošce oleje orestujeme bylinky, poté vyndáme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek a necháme zesklovatět
Bramborové knedlíky se špenátem a vepřovými výpečky
Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je občas lehce mícháme, aby se nepřichytily ke dnu.
Bramborové šišky s mákem podle maminky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela zchladnout, oloupeme je a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl
Kuřecí prsíčka s nivou v bramborovém kabátku
Řízky přepůlíme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme Na pánev dáme trošku bramborového těsta, poté položíme
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho. Jakmile jsou brambory měkké slijeme vodu, osolíme,
Biokačenka se cuketovým zelím a bramborovým knedlíkem
Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně kmínem a zahustíme zátřepkou (tu připravíme z šálku
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
Oškrabané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě společně s nakrájenou šalotkou. Mezitím si připravíme
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Kuřecí prso se špenátem a bramborovými dukátky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes noc marinovat. Druhý den dáme do pekáče a pečeme
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme