Řecký dip Skordalia
Brambory oloupeme a prolisujeme v lisu na brambory (nebo jemně rozšťoucháme vidličkou). Oloupaný
Plněné velké žampiony
Z hub odlomte nebo odřízněte nohy. Kloboučky zvenku potřete olivovým olejem a připravte do pekáče. Cibuli
Velká pusa pro děti
Minutu před koncem pečení vyšlehejte bílky dotuha. Hotovou hmotu na pusinky poznáte tak, že je lesklá,
Marináda s řeckými bylinkami
Tyto marinády jsou tak snadné a přitom přidají spoustu chuti! Maso v nich naložte aspoň na 30 min.,
Řecké jogurtové koblihy
Vejce dobře našlehejte a pak k nim přimíchejte jogurt. Mouku smíchejte s kypřicím práškem, špetkou soli
Křehký nakládaný květák
Květák rozeberte na malé růžičky, mrkev nakrájejte na kolečka a spolu s koprem naskládejte do čistých
Křehké těsto nasladko
Mouku prosejte do mísy a přidejte na kostičky nakrájené studené máslo vytažené z lednice. Suroviny
Křehké těsto naslano
Mouku prosejte do mísy a přidejte na kostky nakrájené studené máslo vyndané z lednice. Mouku s máslem
Křehké vánoční pracny
Pomelte 70 g lískových ořechů a dejte je do mísy. Přidejte k nim 160 g moučkového cukru, 160 g pokrájeného
Řecký salát s olivami
Okurky umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na šestinky. Sýr rozlámeme
Křehké rohlíčky s mákem
Do mísy dáme mouku, cukr moučku a mák. Promícháme a přidáme žloutky a studené máslo nakrájené na kostky
Perníčky hned měkké
vlijte rozkvedlané vejce a tekutý med a zpracujte na měkké Hotové těsto má být měkké a poddajné jako plastelína
Frappé jako z řecké pláže
Do vysoké sklenice dejte 2-3 lžičky instantní kávy, podle toho jak výraznou kávu máte rádi. Přidejte
Křehké skořicové palačinky
Těsto V míse metličkou smícháme vejce se špetkou soli, podmáslím a moukou a připravené těsto bez hrudek
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
koláčku důlek (skleničkou), okolo potřeme vejcem, Koláče vkládáme do horké trouby a pečeme při 175-180
Sýrové kolo brněnského kolomazníka Kudrny
Hermelín a tvarůžek vytáhneme z ledničky a doprostřed uděláme otvor na tvarůžek. Spodní (bílou) část
Jablečný koláč s tvarohem
promícháme a jablečnou směsí posypeme celý povrch koláče Koláč necháme před podáváním pořádně vychladnout.
Slaný koláč jako pizza
Těsto se dělá tradičním - jistě všem známým způsobem a nechá se chvíli uležet - NE v chladu. Rozválí
