Posvícenské koláče
Těsto rozdělíme na 6 – 9 dílů dle toho, jak velké budeme koláče dělat.
Posvícenské koláče
Pokud se těsto dlouho lepí a nejde vypracovat, přidáme lehce zmáčkneme a do důlku klademe povidlovou náplň
Hraběnčin koláč
Zpracujeme těsto ze všech surovin, kromě jablek a bílků a asi třetinu ho dáme vychladnout. Zbytek rozválíme
Broskvový koláč
Mouku máslo, vejce, cukr a špetku soli smícháme rukama v míse a poté vypracujeme hladké těsto, které
Drobenkový koláč
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr. Rozdrobíme máslo. Nožem vmícháme vejce. Do dortové formy
Ananasový koláč
ananasu s listy a plátek silný asi 2,5 cm na opačném konci Plátky ananasu rozložíme do velké zapékací misky a
Žampionový koláč
Kukuřičnou mouku smícháme s rýžovou, s kypřicím práškem do pečiva a solí. Přidáme olej, na kousky nakrájený
Brownies koláč
Vnitřek by měl zůstat hutný a lehce tekutý, drobečky , které ulpí na špejli, by měly být vlhké.
Cuketový koláč
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme mouku, prášek do pečiva, šunku nastrouhanou nahrubo, sýr nastrouhaný
Celozrnný koláč
Do vlažné vody dáme lžičku cukru a droždí a dáme vykynout. V míse smícháme ostatní suroviny s vykynutým
Mandlový koláč
Lehce vyválíme a přeneseme na plech. Koláč upečeme v troubě dozlatova asi 35 minut při 200
Tříbarevný koláč
Vždy všechny suroviny k danému těstu smícháme dohromady a vypracujeme těsto, do kterého přidáme asi 5
Makový koláč
Vypracujeme těsto z uvedených přísad, vyválíme z něj plát o velikosti plechu a přesuneme ho vymaštěný
Květákový koláč
Žampióny očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Květákový koláč pečeme zhruba 30 - 40 minut ve středně
Pizza koláč
Těsto vyválíme na velikost pečícího plechu, ten vymažeme tukem, těsto vložíme na plech a potřeme kečupem
Houbový koláč
Pekáč vyložíme listovým těstem. Houby nakrájíme na plátky, omytá rajčata a papriky nakrájíme na kolečka