Koláč Na upečený koláč ve formě nalijeme připravenou nalijeme trochu polevy, do které položíme jednu porci koláče
Zbylé brambory od oběda rozšťoucháme, poklademe na ně vařenou na kousky rozdělenou brokolici, přidáme
Pak se těsto nelepí na pečící papír. Horký plát překlopíme na vlhkou utěrku a papír stáhneme
Kukuřičnou mouku smícháme s rýžovou, s kypřicím práškem do pečiva a solí. Přidáme olej, na kousky nakrájený
Vnitřek by měl zůstat hutný a lehce tekutý, drobečky , které ulpí na špejli, by měly být vlhké.
Pokud se těsto dlouho lepí a nejde vypracovat, přidáme lehce zmáčkneme a do důlku klademe povidlovou náplň
Z droždí a teplého mléka necháme vzejít kvásek. Z mouky, cukru, trošky soli, oříšku, citronové kůry,
Zpracujeme těsto ze všech surovin, kromě jablek a bílků a asi třetinu ho dáme vychladnout. Zbytek rozválíme
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr. Rozdrobíme máslo. Nožem vmícháme vejce. Do dortové formy
ananasu s listy a plátek silný asi 2,5 cm na opačném konci Plátky ananasu rozložíme do velké zapékací misky a
Smícháme hladkou mouku a sůl. Do vlažného mléka dáme 1 lžičku cukru a droždí. Takto připravený kvásek
Mouku máslo, vejce, cukr a špetku soli smícháme rukama v míse a poté vypracujeme hladké těsto, které
Troubu předehřejeme na 180 °C. Cukr, žloutky a Heru šleháme do hladka, pak přidáme jemně mleté ořechy
Těsto rozdělíme na 6 – 9 dílů dle toho, jak velké budeme koláče dělat.
Těsto vyválíme na tenký plát a přeneseme do formy na koláč, propícháme vidličkou.