Řecký salát
Vše lehce promícháme. Lehce osolíme a opepříme a přidáme na kostičky pokrájený
Velká bábovka
Smícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva, dále utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Do směsi
Křehká srdíčka
Cukr vytřeme s tukem přimícháme žloutky a mouku. Nakonec přidáme ještě trochu nastrouhané citronové kůry
Křehké čtverečky
Tvaroh promícháme s cukrem, vejcem, solamylem a vyšleháme. Těsto rozválíme a řežeme na čtverečky, dáme
Křehké kremrole
Z přísad vypracujeme těsto, které si necháme hodinu odpočinout v chladu a pak rozválíme na placku. Rozkrájíme
Řecké kuřátko
Cibulku a česnek nakrájíme na plátky, rajčata si omyjeme a též nakrájíme. Cibulku a česnek si orestujeme
Řecké tzatziki
Rozmícháme jogurt se smetanou a majonézou. Přidáme nastrouhanou, oloupanou okurku a prolisovaný česnek
Řecká musaka
Lilky omyjeme a nakrájíme je podélně na plátky, osolíme je a necháme je chvíli pustit vodu. Mezitím si
Řecké chobotnice
Chobotnice opečeme na oleji, podlijeme vínem a dusíme asi 30 minut doměkka. Rajčata spaříme, oloupeme
Pomazánka
Vejce uvaříme natvrdo. Oddělíme od sebe žloutky a bílky. Žloutky utřeme s pomazánkovým máslem a taveným
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Česnek oloupeme a utřeme. Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme s utřeným
Dezert pro každou příležitost: lehký dort s čerstvými banány
Lehký dort s čerstvými banány Obsahují navíc hojné například k piškotovým těstům, jako v případě tohoto lehkého
Salát z listové zeleniny s čerstvou zeleninou a lehkým dresinkem
Papriku zbavte semínek a nakrájejte na tenké proužky Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
Lehké špagety s bazalkovým pestem, parmezánem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Na marinádu smícháme všechny suroviny, potřeme s
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
Postup: Příprava pomazánek: Připravte si vybrané pomazánky obložit plátkovým sýrem (např. eidam – sýr můžete lehce
Velký souboj vajíčkových pomazánek podle nejlepších kuchařů
Lehce promícháme. Lehce promícháme a případně dochutíme.
Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry
Brambory oškrábeme a na struhadle je nastrouháme na nejjemnější straně (takové ty hvězdičky). Celer
Kuřecí plátky s houbami a celerovými hranolky
Celer nakrájíme na hranolky, osmažíme na oleji v širším kastrolu a prozatím vyjmeme. Na stejném oleji
Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)
Nakonec přidáme posekanou petrželku a celerové lístky
Houbový kuba s pastiňákovo-celerovým pyré
rozpékáme 50 minut až hodinu, dokud není zelenina měkká Když je měkká, vyndáme ji z trouby, slijeme případný
Kuřecí játra s houbami a celerovou kaší
Na hluboké pánvi rozpustíme na drobno nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, pokud je třeba,
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré
s oloupaným česnekem, nahrubo nakrájenou cibulí a lehce