Křehký jablečný koláč se sýrem a klobáskou
trouby a pečte 15–20 minut, až budou okraje koláče hezky
Křehký jablečný koláč s piniovými oříšky
oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme podélně na tenké Ještě horký koláč pak potřeme glazurou, aby získal lesk
Sekaná v housce česká výletnická klasika
Dva dny starý toastový chléb nakrájený na kostky namočte do mléka. V pánvi rozehřejte kostičky
Chlebíčky s českou chutí se selskou šunkou
zbavený natě nakrájejte nožem nebo na mandolíně na tenké
Tradiční česká bílková poleva na perníčky
vejce, pár kapek šťávy z citronu a vymíchejte do lesklé
Guláš – poklad nejen české kuchyně
Guláš je typický nejen pro českou kuchyni, ale také Český guláš se však od maďarského výrazně liší, česká
Řízek – poklad české i rakouské kuchyně
Připravuje se z tence naklepaného plátku telecího masa Tenký plátek masa se v původní italské verzi obaloval
Konfitování – způsob na dokonale měkké maso
maso tento tuk neabsorbuje a přitom je šťavnaté a měkké
Mouky světa – je česká mouka unikátní?
Je to takový náš český unikát. Najdete tam třeba mouku chlebovou, mouku na bábovky
Kulinářská cesta po regionech České republiky
způsoby – nakládané, smažené v trojobalu, v podobě pomazánek kyselo, což je polévka ze sušených hub, brambor a chlebového
Salát na řecký způsob se sýrem feta
kterou jsme rozdělili rukama na menší kousky, na tenké , osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a zlehka
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Omáčky jsou velmi oblíbeným českým jídlem, ať už jsou
Pomazánka z červené řepy, slunečnicových semínek a kopru
Řepu oloupeme na hrubo nastrouháme. Přidáme oba druhy sýrů a pomletá nebo v hmoždíři rozdrcená slunečnicová
Tvarohová pomazánka se šruchou nebo netřeskem (nejen pro Magdalenku)
Tvaroh utřeme s trochou mléka do pěny. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, zamícháme netřesk a
Rychlá pomazánka z drcené tresky a la losos
Pomazánkové máslo promícháme lehce vidličkou s 3/4 treskou, cibulkou, případně citronem (máme raději pomazánku
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule Semínka totiž do sebe nasáknout tekutiny a pomazánka
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
Natvrdo uvařená a zchlazená vejce nahrubo nastrouháme a vložíme do misky. Smícháme se změklým máslem
Obložený chlebíček s trochu jinou česnekovou pomazánkou
Pomazánkou potřeme silněji chlebíčky nebo rozkrojené
Chutná pomazánka z domácí lučiny, mrkve a česneku
Pomazánku dochutíme solí a pepřem, dozdobíme mrkví
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a jarní cibulkou
Do mísy dáme sýr cottage, pomazánkové máslo, k němu přidáme oloupané a na malé kostičky nakrájené avokádo