Legendární mexická polévka Sopa Azteca z Las Adelitas
Sušenou Ancho papriku namočte na 15 minut do teplé vody Přidejte kuřecí maso, sůl a pepř a vařte dalších 10
Tradiční mexická tortillová polévka Sopa Azteca
Celá kuřecí prsa vaříme asi 30 minut v 1,5 litru vody tak, že na dno misky nasypeme nachos a zalijeme je polévkou
Pikantní aztécká polévka - Sopa azteca
Maso vidličkou natrháme . Plátky avokáda vložíme před podáváním do polévky a
Tradiční mexická tortillová polévka Sopa Azteca
Celá kuřecí prsa uvaříme v 1,5 litru vody doměkka, tak, že na dno misky nasypeme nachos a zalijeme je polévkou
Mleté maso po mexicku
Přidáme maso a rajský protlak. Podlijeme dle potřeby trochou vody a dusíme doměkka
Mexická knedlíčková polévka
Mleté maso smícháme se solí, paprikou, strouhankou, Do vroucí polévky zavařujeme postupně malé knedlíčky
Mexická fazolová polévka
Dále přidáme chilli, papriku, zalijeme vodou, přidáme lečo a bobkový list.
Mexická polévka s rýží
Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme. Na talíři jednotlivé porce polévky ozdobíme plátky
Mleté maso na mexický způsob
Mleté maso osmahneme na oleji s opečenou cibulkou. Poté k masu přilijeme rajčatový protlak a fazole a
Mexická polévka Sopa Tarasca
Opepříme a stáhneme z plotny.Ve velkém hrnci na másle pánve přidat trocha mléka nebo vývar, nepřidávat vodu
Losos na mexický způsob
V hrnci zahřejeme máslo, lehce na něm osmahneme cibuli Část omáčky si odložíme na ozdobení hotového lososa
Mexické tortily s vepřovým masem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Jakmile se maso zatáhne, nasypeme fazole a necháme
Mexické Burrito's s kuřecím masem
nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a přidáme k masu
Polévka z žampionů, kopru a vajec
V hrnci rozehřejte máslo nebo olej. Polévku dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti.
Polévka z vepřového masa
vody, aby se tuk stejnoměrně provařil. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Polévka ze skopového masa
do studené vody. Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželovou nať
Bramborová polévka se sójou
Obě části slijeme dohromady, přidáme uvařené sójové Po částečném vychladnutí dáme do polévky na talířích