Hadí maso
Do mísy připravíme marinádu, soj. omáčku, koření, Na pánev s rozehřátým olejem nalijeme část masa, opečeme
Maso v hořčici
Podlije se a dá se do trouby péci přiklopené, před koncem odklopíme a necháme péci až bude maso měkké.
Naložené maso
Vše smíchat, nechat odležet 24 hodin. Na pánvičce upéct, trošičku podlévat vodou.
Makedonské maso
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme rozpálíme olej, přidáme cibuli krájenou na plátky, maso
Plovdivské maso
Plecko nakrájíme na drobné kostky. rajčatový protlak, 2 stroužky prolisovaného česneku, mletou
Maso pod peřinkou
Maso naklepeme a obalíme ve smíchaných paprikách se Pečeme cca 30 minut s mírným podléváním.
Švédské maso
Hovězí maso nakrájíme na plátky osolíme je a posypeme Pak maso vyjmeme a do výpeku přodáme lžíci másla, krájený
Maso v jogurtu
Naložené maso necháme den v lednici. Tuto směs je dobré péct na teflonové pánvi, aby se
Brambory k masu
Mísu vymazat třeba sádlem. Na brambory nasypat 3 barvy paprik (kapie,žlutá,zelená
Maso na křenu
Maso potřeme hořčicí z obou stran a obalíme v nastrouhaném Naskládáme do pekáčku, zalijeme šlehačkou a pečeme
Maso po římsku
Hovězí maso nakrájíme na porce nebo kostky. na sádle opečeme ze všech stran hovězí maso.
Čtvero maso
Mleté maso ochutíme jako sekanou a uděláme si kousky Během pečení podléváme výpekem a pečeme dorůžova.
Maso na smetaně
Nakrájíme maso a uzeniny na kostičky, okořeníme a necháme Až budeme mít rozehřátou pánev, dáme tam maso, uzeniny
Mramorové maso
Mléko smícháme s moukou, vejci, olejem, na jemno nastrouhaným Směs nalejeme na maso a v troubě pomalu pečeme asi
Maso s pórkem
Pak vše přendáme do zapékací mísy, posypeme nastrouhaným Podáváme nejlépe s dobře vyšlehanou bramborovou kaší
Těstoviny bez masa .
Na pánev nalijeme olej a do něj dáme česnek, který jen roztlačíme na plocho nožem. Poté přidáme cibulku
Maso na fíkách
Maso si osušíme, nakrájíme na kostky a zprudka opečeme na másle ze všech stran a přendáme si ho do hrnce.
Republikánské maso
Kostky masa orestuju na dozlatova osmažené cibuli, Když je maso poloměkké, přidám houby i s vodou a dusím
Prokládané maso
brambor-osolíme, opepříme a končíme zbylými plátky masa Podlijeme do ½ pekáče vodou, pokapeme sojovou omáčkou a pečeme
Ohnivé maso
Část hořčice se může vynechat a maso před zalitím nálevem Příloha: hranolky, chléb, topinky, malé bramboráčky
