Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko.
Čokoládový dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Měla jsem jednu formu, tak jsem pekla postupně. Asi bych nedoporučovala péct vysoký korpus a pak se
Jednoduchá, rychlá a chutná“: Karotková polévka s kokosovým mlékem
nakrájejte na tenká (asi 2mm) kolečka – u silných částí Doplňte polévku o 165 mililitrů kokosového mléka a
Medové řezy s dřínkovým džemem a likérem ze žlutého melounu
Taky i tento zákusek sem pekla pro mého bratra na Do rajnice som dala roztopit med, maslo a práškový
Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)
Přidáme kari, rychle promícháme a zalijeme kokosovým mlékem
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Připravíme marinádu a naložíme do ní očištěné maso Je vhodné maso do marinády naložit den předem a nechat
Chlebovky z žitné mouky (pro alergiky - bez pšenice, vajec, mléka)
Následně je vyndáme na plech s pečícím papírem. Lze použít i lněné semínko, sýr, mák atd.Plech dáme
Pečené kuře v mléce se šalvějí podle Jamieho Olivera
vraťte do nádoby, přidejte všechny zbylé přísady a vše pečte Citronová šťáva způsobí, že se mléko srazí do jakýchsi
Patate gratinate al latte (Zapečené brambory v mléce)
Po chvíli restování přilijeme mléko a smetanu, necháme Do zapékací misky přelijeme brambory a vyvařené mléko
Filet z tresky vařený v mléce s petrželovou omáčkou a brokolicí
Smícháme mléko, citronovou šťávu, šalotku a koření Opatrně odstraníme rybu z mléka.
Dušená kuřecí stehna na kokosovém mléce s citronovou trávou
V momentě, kdy je kuřecí maso téměř hotové, přidejte přidáním špenátu stehna vyjmout a omáčku přecedit a maso
Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými gnocchi
Vložíme maso, zalijeme telecí šťávou a zvolna dusíme Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými
Zlatá slepičí polévka - Goldene joich - židovský penicilín
Přidáme ještě několik kostek ledu, všechnu zeleninu Dá se použít na přípravu masa, podlévání pečeného masa
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Bereme jen vršky kopřiv nebo mladé rostliny. K velikonoční vepřové pečeni s jarním špenátem a mladými
Křupavý kuřecí steak připravený na mléce a čerstvé šalvěji
Kuřecí steak vrátíme zpět do pánve, přidáme mléko s S citronovou kůrou se mléko trochu srazí a vznikne
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
Maso nařízněte na užší straně filetu, pevně uchopte Maso vložte do misky se šťávou z 1 citronu, kořením
Vydatná hovězí polévka s kokosovým mlékem a červenou čočkou
Hovězí maso nakrájíme na kostky a dáme ho vařit Přidáme je spolu s kokosovým mlékem a čočkou do hrnce
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
Pečte 40 minut v předehřáté troubě na 180 °C. V pánvi rozehřejte zbytek másla a filety na něm z obou
Kuřecí nudličky s kešu, sušenými meruňkami a kokosovým mlékem
Přisypte maso a restujte dalších 5 minut. Podlijte kokosovým mlékem a 5 minut na mírném ohni
Test alternativních mlék: Ze kterých si vyšleháte božskou pěnu na cappuccino?
Jaká mléka jsem vyzkoušela? Jak které mléko obstálo?
Rychlý litý koláč s čerstvým ovocem
Mléko, vejce, mouku a špetku soli smícháme a prošleháme Menší plech vymažeme tuhým máslem, nalijeme těsto a
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
rozdrobené droždí, rozpuštěný vlahý tuk, postupně mléko s cukrem a máslem.
Litý moučník s ovocem a sněhovou čepicí
Všechny uvedené suroviny (mimo ovoce) smícháme v řidší směs, kterou nalijeme na plech s pečícím papírem.