Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec

umícháme řidší lívancové těsto, které necháme na teplém místě Před podáváním ozdobíme tak, jak máme lívance rádi,

Velikonoční věnec bez lepku, mléka a vajec

1 lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě Pečeme při 160°C 25-30 minut (zkoušíme špejlí).

Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec

Směs přendáme na plech vyložený pečicím papírem, lehce potřeme olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C

Kuřecí kari prsíčka s kokosovým mlékem

Přidáme maso a opečeme. Poté za neustálého míchání vlijeme kokosové mléko a

Indické květákové kari (žluté) s hráškem

Tapiokový pudink s kokosovým mlékem a mangem

Namočte tapiokové perly v mandlovém mléce přibližně ), přidejte kokosové mléko, javorový sirup nebo med

Pěnivé mléko alá Jamie Oliver

V mixéru rozemelte sušenky na prášek, přidejte mléko

Vaječný likér z domácího kondenzovaného mléka

Mléko vaříme za stálého míchání cca 2-3 hodiny. Dva litry mléka zkondenzujeme na asi 800 ml.

Pikantní hrášková polévka s kokosovým mlékem

Vsypte povolený hrášek, zalijte vývarem a kokosovým mlékem

Mléčná rýže "caffé latte coconut"

dokud vody výrazně neubyde.Mezitím si odměříme díl mléka

Brambory plněné bramborami a zlatou cibulkou

Mezitím si orestujte na másle dozlatohněda cibuli.Brambory lžící z nich vydlabejte vnitřek, který odložte do mísy

Jemné lívance z acidofilního mléka - bez vajec

Mléko rozmícháme s cukrem, solí, moukou a kypřidlem V ingrediencích chybí acidofilní mléko, tak jsem uvedl

Slepé myši z Jestřebích hor - palačinky

ze kterého usmažíme tenké palačinky,které dáme do mísy Tam je překrojíme napůl, zalijeme oslazeným mlékem

Quiche s mladou cibulkou, slaninou a petrželkou (s

Z mouky, másla, žloutku a vody vypracujeme křehké těsto Ze 2 bílků ušleháme tuhý sníh, který přidáme do mléka

Cuketová mléčná omáčka se slaninou a Nivou

Vše zalijeme mlékem, ochutíme muškátovým květem a pepřem V malém množství mléka rozmícháme mouku a omáčku zahustíme

Kořeněná fazolová polévka s kokosovým mlékem

minut, až bude mrkev měkká, a pak přilijte kokosové mléko hodí fazole červené, černé, strakaté borlotti, bílé máslové

Ragú z jihočeského sumce marinovaného v mléce

Filet sumce naložíme na 24 hodin do mléka. Maso vyjmeme z pánve, vložíme pokrájenou zeleninku

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

zakápněte olivovým olejem, posypte kapary a špetkou mleté

Kachní prsa na směsi mladých salátů

Postup Kachní prsa nasolte a opepřete po obou stranách je do salátové mísy.

Zlaté kuře s parmezánem a česnekovou majonézou

Rozložíme je v jedné vrstvě na plech. na 20 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C.

Krém z pečené dýně a kokosového mléka

chuti osolte, opepřete, vmíchejte polovinu kokosového mléka a rozmixujte dohladka.,Zbytek kokosového mléka přidejte

Skořicoví šneci podle Mlsné holky

Zahřejte mléko, do mísy dejte mouku, sůl, cukr krystal Do směsi udělejte důlek, do kterého nalijte teplé mléko

Domácí mléčné řezy nejen pro děti

Piškot pečte při 170 °C asi 10 minut. Nyní je čas na náplň.

Arista al latte (Vepřové v mléce)

Zeleninu z masa odstraníme a vhodíme je na rozpálený Naběračkou přiléváme mléko na na slabém plameni 2 hodiny