Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Posypeme kari kořením, podlijeme masovým vývarem, smetanou
V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou Nejlépe tak, že si vždy kousek ukrojíme a namažeme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Maso si nakrájíme na 12 kousků, česnek prolisujeme, maso a zeleninu na špízy.
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso
Do pekáčku si dáme slaninu, kuřecí maso na 4 díly, Posypeme strouhankou s kari kořením, zalijeme máslem
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Nahoru položíme kolečka rajčat, polijeme mlékem a dáme zapéct. namísto mléka můžeme použít i smetanu.
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
Cibuli nakrájíme na kolečka a podusíme ji na másle. Přidáme k ní drcený česnek a mletý zázvor.
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme Přidáme protlak, koření, maso a necháme zatáhnout,
namočené v mléku a vyždímané. Dále přimícháme koření, sůl, namleté uvařené maso a
Namleté telecí maso smícháme s houskou namočenou v mléku a poté vyždímanou.
Kuřecí maso omyjeme a trošku naklepeme. V připraveném těstíčku obalíme maso a smažíme na rozpáleném
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený Pečeme v troubě na vymaštěném pekáči.
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.