Guláš z hovězího masa
Přidejte hovězí maso nakrájené na menší kousky a restujte Dochuťte solí a pepřem, vmíchejte kmín a mletou sladkou
Guláš z hříbků a masa
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na sádle, až osmahneme, zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme kousek masoxu
Vepřove maso po indicku
Omáčka: mléko dáme vařit a až je teplé, přidáme kořeni Pokud se vám zdá, že je omáčka moc hustá, dolijte ji mlékem
Pomazánka z vařeného masa
Maso s celerem pomeleme, okurky a cibuli drobně nakrájíme hořčici, množství majonézy přidáme podle chuti a druhu masa
Tomáškovo kuřecí maso
maso vyndáme z pánve a dáme na talíř. dcl vody a necháme krátce povařit, přidáme druhé deci
Rizoto z pečeného masa
Peču v troubě pod pokličkou. Když je rýže skoro měkká, přidám zeleninu, nakrájené maso
Maso dvou barev
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Kuřecí maso naložíme stejně, jen s jiným kořením -
Telecí maso s karotkou
Maso nakrájíme na kostičky. nakrájíme na tenká kolečka, přidáme k téměř měkkému masu
Pečené kůzlečí maso
Podlijeme vodou (můžeme dát ještě trochu sádla) a pečeme Ke konci pečeme odkryté, aby se maso opeklo.
Plněné hovězí maso
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní orestujeme, zalijeme vývarem, nebo vodou s půlkou masoxu
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
Krokety z rybího masa
nebo šťávou z ryb a mlékem nebo vodou. Přidáme 2 žloutky, nadrobno pokrájené, vykostěné rybí maso
Zapečené maso s hořčicí
Smetanu smícháme s mlékem a oběma hořčicemi. a zalijeme směsí z hořčice, smetany a mléka.
Hovězí maso na špagety
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří Pak přidáme osolené maso.
Maso na čínský způsob
Nejprve maso nakrájíme na malé kousky, které smícháme Vaříme, dokud se maso celé nezatáhne.
Maso v jogurtové směsi
přidáme trošku hladké mouky a dle potřeby rozředíme mlékem Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a ponoříme
Výpečky ze skopového masa
vína a trochou vody a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba na 200°C asi 1,5 hodiny přiklopené na
Vepřové maso na jablkách
, dáme přikryté do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme , než bude maso měkké.
Zapečené rybí maso
Filety tresky vložíme do velké pánve, přelijeme mlékem Potom mléko slijeme a uchováme.
Kančí maso s bramborem
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso Když je maso měkké, necháme šťávu trochu vydusit.