Šuei-ču-žou
škrobovou moučkou, rozmíchanou v trošce vody, poprášíme wei-su 5 minut je povaříme v osolené vodě a scedíme.
Dia jablečné řezy
Smícháme těsto, které nalijeme na plech vyložený pečícím Troubu rozehřejeme na 165 °C a koláč pečeme asi půl
Dia višňový koláč
těsto vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech Upečeme v troubě při 180 °C dozlatova.
Dia meruňkový koláč
práškem do pečiva a pomletými ořechy, zvlášť rozšleháme mléko upečeme ve středně vyhřáté troubě při cca 160 - 170 °C.
Fíky se smetanovým krémem
Fíky opláchneme a necháme okapat. Vinnou omáčku nalijeme na talíř, do ní dáme fíky a
Plněné fíky
Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny. mleté skořice a potom v této polevě fíky máčíme.
Pudinkový řez s BE - BE
Ušleháme piškot a dáme péct. máslo a nalijeme na vychladlý piškot, naskládáme BE
Koktejl s ginem a džusem
Do široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin, velmi lehce posolíme, mírně promícháme, dolijeme
Be-Be roláda ke kávě
V mléce rozmícháme mouku a svaříme na hustou kaši. krémem slepujeme střídavě tmavé a světlé sušenky Be-Be
Dia palačinky s kuřecími prsíčky
Mléko, mouku, vejce, minerálku a sůl smícháme, vymícháme jemné těsto a necháme nejméně 15 minut odležet.Zeleninu
Dia vepřová panenka
Pečeme cca 40 minut přikryté, podle potřeby podléváme - 20 minut, až je maso zhnědlé a propečené.
Letní pětka - koktejl s ginem a grenadinou
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu
Střecha z Be-Be sušenek
x 3 sušenky, aby se nám nerozjížděly, naskládáme 7 Potřeme čokoládovou polevou a dáme do lednice ztuhnout nejlépe
Marináda Santa Fe
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
Kuřátka de luxe
Přidáme houby a celé krátce (asi 10 minut) podusíme Osolíme, podlijeme červeným vínem a dusíme asi 20 minut
