Ragú z líček ze špagetovou dýní
Líčka obalíme v mouce opečeme, oflambujeme, vyjmeme na 40 minut do trouby.
Lemon curd – citronový krém
Citrony důkladně omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Toto je moment, kde by se
Osso buco - moderní verze
Z každé strany stačí smažit maso asi 3 - 4 minuty. Osso buco je tradiční italský pokrm známý od 19. století
Vepřová líčka na kořenové zelenině
Vepřová líčka očistíme, odblaníme a osušíme. Líčka zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném
Citronový krém - Lemon curd
My jsme ze 2 citronů získali 90 ml šťávy. Citronový krém - Lemon curd podáváme v mističkách s
Zabijačkový guláš ze Středních Čech
postupně dáváme na malé kostky nakrájené vepřové maso (plecko Zabijačkový guláš ze Středních Čech podáváme s chlebem
Hovězí líčka s celerovým pyré
Postup hovězí líčka: Na oleji zatáhněte líčka, která Duste cca 3 hodinky, než jsou úplně doměkka.
Insalata di frutti di mare
Máte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým citrónovou šťávou, nejprve chobotničky a olihně asi 15
Hit našeho léta? Alkoholické nanuky! Tři recepty a návod, jak na ně
ml vody. Ještě asi 30 vteřin mixujte.
Léto si bez bublaniny neumím představit. Tři recepty, podle kterých upečete tu nejlepší
Takový sníh s cukrem drží mnohem lépe než sníh jen Pečte, dokud hezky nezezlátne, mělo by to trvat asi
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Shirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou vodou. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme
Bublanina IV.
Ovoce obalíme v krupicovém cukru a těsto jím poklademe Bublaninu pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
Tiramisu VI
Z vajec oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků vyšleháme sníh. Do utřených
Kokosky III.
Bílky vyšleháme v páře a postupně do něj vmícháme 24 Pečeme při teplotě 170°C dorůžova.
Bublanina III
bílků a těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech Pečeme asi 25 minut ve středně vyhřáté troubě, až povrch
Langoše III
Necháme 1 hodinu kynout, pak uděláme malé bochánky a necháme ještě 15 minut kynout.
Čína IV.
Na pánvi necháme orestovat kuřecí maso nakrájené na kousky. Přidáme nakrájenou zeleninu a necháme chvíli
Makovec III.
Poté přilijeme olej, vejce a mléka tolik, aby vzniklo Vlijeme do formy a pečeme 30 minut při 180°C.
Vánočka III.
lžícemi mléka a posypeme mandlemi. Pečeme prvních 5 minut při 240°C, pak asi 30 minut