Na krém si vyšleháme máslo a salko a můžeme dle fantazie
Řepu očistíme a uvaříme doměkka, ze všech surovin svaříme Křen oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme řepou
mísy, přidáme citronovou kůru, šťávu, limoncello a krém Většinu krému rozdělíme do pohárků, přidáme plátky
Batáty vydrhneme kartáčkem a rozpůlíme. Dáme je na plech vyložený pečícím papírem a posypeme solí. Plech
například v mikrovlnce, musí být příjemně teplá, ne Příprava krému: Uvaříme klasický pudink, do kterého
Postupně do něj vmícháme vejce. Upečeme při 190°C asi 20 minut.
Hezké malé listy z řepy dáme stranou na ozdobu a ty Řepy scedíme a krátce je propláchneme ve studené vodě
Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky a lžičkou z něj vydlabeme Podáváme brokolici přelitou vytvořeným krémem jako
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme nakrájený
Hrášek zalijeme horkou vodou a dáme stranou. Na másle a kapkou olivového oleje orestujeme nakrájenou
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Upečeme při 180°C asi 8 minut. Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický