si mouku, cukr, máslo a vytvoříme drobenku, kterou koláč
rozválíme na tenší plát a vyložíme s ním formu na koláč Povrch koláče potřeme džemem rozmíchaným se lžící teplé
Po vykynutí těsto jemně ještě jednou promneme, rozprostřeme Na těsto naneseme zchladlý hruškový nebo jablkový rozvar
směsi a poté spojíme kraje tak, aby jsme vytvořili koláček Hotové koláčky necháme zchladnout, pocukrujeme a podáváme
těsto, přikryjeme ho utěrkou a necháme zhruba hodinu kynout Do kastrůlku dáme povidla, rum, koření a smetanu, vše
Občas nahlédneme, promícháme, ke konci pečení zamícháme Hotovo je tehdy, když se za vařečkou dělá v povidlech
Omyté hrušky rozčtvrťte zbavte jádřinců bubáků‘ i stopek a pokrájejte na menší kousky. V hrnci je podlijte
dusíme.Zbytek cukru smícháme s petosou a přidáme ke zhoustlým povidlům Povidla ještě krátce necháme přejít varem a plníme
Směs na hrušková povidla přelijeme do pekáče a vložíme Po vychladnutí skladujeme hrušková povidla v temné,
Do hruškové kaše přidáme kyselinu citronovou, koření Povidla nalijeme do sklenic, směs by měla být hustá
zpracovávat okamžitě, tj. vyválet, vykrajovat tvary na koláče Nebo zpracovat na kynutý závin s tvarohem nebo prostě
Koláče naplníme povidly. Po upečení necháme koláče vychladnout a posypeme cukrem
Všechny suroviny zpracujeme v kompaktní těsto. Tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném perníku
silnější placičky a doprostřed vložte lžičkou trošku povidel udělat jen šišky nebo menší prázdné knedlíčky (noky), povidla
Hotové vdolky namažeme povidly, poklopíme do nastrouhaného Hrušková povidla: Hrušky rozkrojíme na čtvrtky, vykrojíme
Mouku, mléko a cukr dáme do misky společně s droždím a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Z mouky, tvarohu, oleje a vejce vymícháme hladké těsto. Poté přidáme kakao proseté s kypřícím práškem