Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nahrubo nakrájený celer, mrkev a brambory. Rychle
V míse smícháme nastrouhanou cuketu se šťávou s vejci, olejem, citronovou kůrou a chia semínky. V jiné
Z mouky a 140 g másla vypracujeme těsto. Sbalíme do koule a necháme v lednici asi 2 hodiny. Poté z něj
Příprava těsta: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý
V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na něm nasekanou šalotku. Přisypeme nastrouhanou mrkev, sůl, pepř
Maso a zeleninu dáme do mixéru, přidáme máslo a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem na
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Zbytek krému namažeme na vrch kávového dortu a posypeme Kávový dort s čokoládovou šlehačkou podáváme vychlazený
Vodu převaříme v rychlovarné konvici a nalijeme do většího hrnce. Vodu v hrnci necháme zcela vychladnout
Dno i okraje dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Mrkev omyjeme
Formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Z bílků vyšleháme tuhý
Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Ve sklenici smícháme gin a sirup. Poté přidáme ne moc horké kafe a dolijeme tonicem. Nekonec přidáme
Mouku si smícháme s máslem, žloutkem, 30 ml vody a špetkou soli. Vypracované těsto si uložíme na 30 minut
Z limety vymačkáme šťávu a nastrouháme z ní trochu kůry. Poté vše se všemi surovinami přesuneme do mixéru
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech stran osolíme, opepříme a okořeníme. Přeložíme kůží
Příprava těsta: Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva, kakaem a přidáme mléko a rum. Nakonec vmícháme
Mrkev oloupeme a zbavíme tvrdých konců. Pomeranč zbavíme šlupky a rozdělíme na měsíčky. Rajčata omyjeme
Žebra rozdělíme na kousky a dáme do mísy. V misce smícháme olej s mletou paprikou, chilli, kmínem,solí
Ve větší míse smícháme všechny suroviny uvedené na přípravu korpusu. Poté nalijeme do vymazané formy
Příprava krému: Ve vodní lázni vyšleháme metlou dohladka cukr, kakao, vejce a odstavíme. Jakmile troch
Příprava korpusu: Vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme sypké suroviny a olej. Důkladně
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření a sody vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme uležet
Fíky dáme do mixéru. Ořechy opražíme s vločkami na pánvi a přidáme k fíkům. Poté přidáme zbytek surovin