těsta, opět přikryjte fólií a nechte ještě 30 minut kynout mírně zchladnout a lžící jím přelijte ještě horkou babku
Vykynuté těsto po hodině odkryjeme, mělo by zhruba Vykynutou babku pečeme ve vyhřáté troubě cca 175 °C
Po vypnutí necháme ještě 5 minut dotáhnout.
Do mixéru vložíme jogurt, mátové lístky, olivový olej Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou
Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou. Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut)
Na plech rozmístíme masové koule, do volného prostoru
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno
Cukety a papriky si vydlabeme na plnění a pak si uděláme směs z masa, to prosolíme a zakapeme smetanou
Troubu předehřejeme na 200°C. V misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru z poloviny citronu
Maso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet. Lilek nakrájíme i se
Vyválený perníkový obdélník naplníme povidlovo-oříškovo-makovou
Maso pomeleme, paprikové lusky zbavíme jadérek, cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, houby
Lilek, pokrájený na plátky, osolíme a necháme cca 20 minut vypotit. Opláchnutý ho společně s hrstí bylinek
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce Pokud nemáme výpek z masových kuliček přepálený, můžeme
a 60. minutou vaření mají prý rajčata méně lahodnou chuť – k masovým koulím vaří omáčku něco přes hodinu
Naplňte je masovou směsí a ze zbytku vytvarujte koule dno pekáče, na ni vyskládejte naplněné papriky a masové
a 60. minutou vaření mají prý rajčata méně lahodnou chuť – k masovým koulím vaří omáčku něco přes hodinu
Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z
Pekáč vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání zahřívejte.
Podáváme proleželé s čerstvým chlebem (žádné kynuté
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout
Čerstvé křepelky částečně vykostíme – vyjmeme hrudní koš, páteř a kyčelní kosti, křidélka a stehýnka
Potom bábovičky přeřízněte a naplňte krémem. Nebo krémem vyplňte střed bábovičky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Doporučuji mladé tvrdé houby