Kořeněné masové šišky s křupavou placičkou a avokádovým dipem
Placičky je třeba si připravit předem, stejně tak jako dip. Na dip rozmačkáme avokádo vidličkou a smícháme
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
Mleté maso okořeníme, přidáme vajíčko, hořčici, strouhanku a vejce a hmotu propracujeme. Ze směsi vytvarujeme
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Masový plát potřeme hořčicí, poklademe na nudličky Masovou sekanou podáváme teplou s opečeným rajčatovým
Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí
předem na jedné straně podélně nařízneme, naplníme je masovou
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu vaříme
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte
Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou
Jako přílohu jsem volila máslové brambory a caprese
Zelí z červené řepy, bramborový knedlík a masové kostky
Červenou řepu okrájime od slupky a na struhadle nastrouháme a orestujeme na pánvi. Nepodlévá se, vodou
Šťavnatý masový nákyp zapečený s rajčaty, mozzarellou a olivami
Cibuli pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji, přidame pomletou housku a ještě osmahneme do zlatova
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
Pro upečení tortil jsem použila starou desku po babičce
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
tak, aby se po stranách lehce překrývaly, poklademe masovou
Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"
Na oleji nebo másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, ke kterou dáme osmažit na kostky (nudličky
Fazolky s kari rýží a masovými nudličkami - rychle a chutně
Do hrnce nasypeme rýži, přidáme sůl a kari dle chuti, zalijeme vodou a dle návodu vaříme za občasného
„Šiml“: makovo-tvarohová náplň do buchet, koláčů nebo závinů
Mletý mák dáme do kastrolu či pánve, zalijeme mlékem a za stálého míchání povaříme cca 5 minut.Během
Zapečené masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Masové kuličky s gnocchi a sýrem v rajčatové omáčce
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Troubu předehřejte na 180 °C (160 °C horkovzdušnou). Na náplň dejte šalotky, mrkev a zázvor do kuchyňského
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Šťávu z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou z pánve ještě zalijte trochou vývaru a přidejte k mátové
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Připravíme si také mátový dip. kebab podáváme s bulgurem, grilovanou zeleninou, mátovým
Sulu köfte - turecké masové kuličky v rajčatové omáčce
Masové kuličky budou velmi chutné, šťavnaté, lehoučké Sulu köfte - turecké masové kuličky v rajčatové omáčce
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
1.Steaky z obou stran osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Poté je na grilovací pánvi opečte
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Předehřejte troubu na 160 °C a formu na mini bábovky Jinak by bábovička moc naběhla.
Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)
Všechny suroviny smícháme v odměrce o obsahu minimálně 1 litr. Mouku nepřidáme všechnu hned, přisypáváme
Litý kynutý táč s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Poklademe ovocem, opět necháme 10 minut kynout, mezitím
Nevykynuté těsto, popraskaný korpus a další katastrofy
dát např. na radiátor nebo dle starých rad našich babiček Délku kynutí je těžké přesně určit.