Těsto zaděláme obvyklým způsobem, necháme vykynout, rozdělíme na dílky, zpracujeme do bochánků a z nich
V mléce s cukrem a troškou mouky jsem rozmíchal kvasnice... Za půl hodinky přilil do mouky s tukem a
Zakryjeme ho a na teplém místě necháme zhruba 30 minut kynout Potom koláč necháme ještě kynout asi 30 minut.
Pomocí sklenice vykrajujeme a plníme náplní dle chuti (maková Po vykynutí potřeme ušlehaným vejcem s kapkou vody
které by nemělo lepit, přikryjeme utěrkou a necháme kynout Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a na pomoučeném
Vypracujeme těsto, které necháme v teple 30 minut kynout Po vykynutí je rozdělíme na 15 dílků a vyválíme kuličky
Dobře vypracované těsto necháme 1-1,5 hod vyzrát. Během zrání těsto 2x přetužíme. Z těsta vytvarujeme
propracujeme těsto, které necháme alespoň 1 hodinu kynout Po vykynutí uděláme 4 velké knedlíky, které vaříme
Přidáme cukr a kvasnice a necháme chvíli kynout. Těsto necháme kynout v lednici. Ideálně přes noc.
Nyní připravíme makovou náplň, aby stihla vychladnout Babičky je prý takto rovnou cukrovaly, já je přetáčím
Necháme kynout na teplém místě alespoň hodinu. bulky, které necháme ještě na plechu cca 30 minut kynout
Vykynuté těsto vyklopte na mírně pomoučněnou pracovní pomoučněné pracovní ploše nechte asi čtvrt hodiny kynout
1. Mix yeast with water in a bowl and set aside. 2. Sift flour and add salt, sugar and baking powder