Ze surovin prvního těsta vypracujeme klasické kynuté Držíme za spoj a kulaté buchty namáčíme postupně v
Po vykynutí rozválíme na pomoučeném vále, plát těsta plynové troubě pečeme zpočátku v mírné troubě, jakmile buchty
Mouku, cukr a mléko mícháme tak dlouho, až vznikne "drobení". Z celého množství oddělíme 2-
Hotovou buchtu dáme do ledničky vychladit.
Na vychladlou buchtu natřeme meruňkovou marmeládu,
V míse si smícháme zbylé suché suroviny, přidáme žloutky Necháme kynout na teplém místě cca hodinu.
Přikryjte a nechte hodinu kynout. Zakryjte a nechte dalších 45 minut kynout.
a necháme kynout ještě 5 min. Po upečení necháme donuty vychladnout.
Po vykynutí dejte těsto na pomoučenou plochu, zlehka moukou, přikryjte suchou a čistou utěrkou a nechte
Necháme ho 30 minut kynout na teplém místě. Olej rozehřejeme na 180 °C a vykynuté donuty smažíme
Těsto dávkujte do máslem vymazané formy na donuty asi Donuty máčejte z poloviny v polevě, rozložte na mřížku
Poté necháme ještě 20 minut kynout na vále. Usmažené donuty necháme okapat na papírové utěrce.
Poté necháme ještě 20 minut kynout na vále. Usmažené donuty necháme okapat na papírové utěrce.
a necháme kynout ještě 5 min. Po upečení necháme donuty vychladnout.
Donuty zvládneme připravit raz dva, ale nazdobit je Nejdříve si donuty rozdělíme na několik částí - v tmavé
Droždí smícháme s horkou vodou a necháme odstát, v míse smícháme s mlékem, cukrem, soli, žloutky, tukem
Za pomocí šlehače smícháme v misce všechny suché ingredience , pro zvýraznění chuti vytřeme formu máslem, donuty
V míse utřeme rozpuštěné máslo s cukrem, do vychladlého dáme rum a citronovou šťávu, sůl a žloutky. Kvásek
To lijeme do formiček určené na donuty, lehce pod okraj
Donuty necháme okapat a vychladnout. Donuty polijeme, různě ozdobime a podáváme.