UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme “ od kořene ke špičce.
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
papriky a krátce orestujeme Vmícháme jogurt smíchaný s kari
Rýži si nejprve připravíme na páře. Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou
Přidejte česnek a kari pastu a dvě minuty smažte.Přilijte
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme koření, nastrouhaný muškátový oříšek, mletý pepř a kari
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle Od kari koření a výpeku z kuřete dostane cuketa příjemnou
Kuře omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Kuře rozporcujte a podávejte s kaší posypanou petrželkou
Postup: Baby kuřata nejlépe den předem (např. večer Pečte podle velikosti baby kuřete cca 40 minut.
Pak přidejte kuřecí stehna a restujte je, dokud se
Uvolněte kůži na prsou kuřete tak, abyste pod ni mohli a stehnech kuřete.
Příprava kuřete: Kuřecí kousky osolte a opepřete. Servírování: Kuřecí kousky na kari podávejte s rýží
Zbytek kůry z citronu okrájejte a překrojenou dužninu dejte dovnitř kuřete.
vetřete dovnitř pod küži, zbytkem potřete celé kuře Během pečení kuře kontrolujte.
Pak přidejte kuřecí stehna a restujte je, dokud se
Příprava kaše: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Kuře omyjte, osušte, osolte a opepřete. Připravte si kůru z jednoho citronu, tu nakrájejte
Přilijte 2 litry studené vody a do roztoku nastrouhejte kůru Kuře, podlijte půl hrnkem vody a půl hrnkem nálevu,
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme Podáváme s kaší.
Směs nalijeme na kuře a dopečeme. Podáváme s bramborovou kaší.
Vykostěné kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme a podle chuti můžeme opepřit a přidat kari.