Uzené karé na víně
Maso vložíme do pekáče, přidáme švestky, zalejeme vínem smíchaným s 2,5 dl vody, přikryjeme a 24 hodin
Brusinkové vepřové karé
Pečeni na karé posypeme tymiánem, podlijeme horkou Brusinkové vepřové karé podáváme s pečenými brambory
Bábovka s citronovou kůrou
máslo, moučkový a vanilkový cukr, sůl a nastrouhanou kůru Hotovou bábovku s citronovou kůrou překlopíme a posypeme
Krátký kurz sushi
Rýži propláchněte ve studené vodě, přidejte k ní řasu kombu a uvařte v hrnci nebo použijte speciální
Kapří kůže na grilu
Zčernání kůže není na závadu. Kapří kůži na grilu podáváme s tatarskou omáčkou.
Flambované vepřové karé
Karé ořežeme a potom ho ze všech stran osolíme, opepříme V pánvi karé na rozpáleném tuku ze všech stran opečeme
Salát z kuřecí kůže
Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Salát z kuřecí kůže smícháme se zálivkou a necháme
Vepřové karé na brusinkách
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a ze všech stran na
Pečené vepřové karé
rozložíme na dno vyššího pekáče s pečícím roštem a při Karé pečeme zvolna nezakryté 75 - 80 minut.
Kandovaná pomerančová kůra
Omyjeme pomeranče a oloupeme z nich kůru. vodou svaříme, až perlí, vložíme do něj uvařenou kůru
Domácí citronová kůra
V robotu citronovou kůru nasekáme. Domácí citronovou kůru sušíme na topení.
Krupicová kaše s jahodami
Když je kaše moc hustá, přiléváme postupně mléko. Hotovou kaši nalijeme do talíře, navrch dáme plátek
Kuřecí Schnitzel burger
Plátky kuřecího masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme Přidáme kuřecí řízek, plátek sýra a na tenká kolečka
Kuřecí špízy s dýní
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce Na špízy střídavě napichujte kousky kuřecích prsou,
Žemlovka s pudinkovým krémem
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca asi 45-60 minut při Mezitím si připravíme sníh a krém.
Žampionový krém s chřestem
Na másle v hrnci opečeme nakrájené žampiony. Zasypeme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem nebo vodou
Pórkový krém s žampiony
Na másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek