Uděláme si kvásek - do trochy vlažného mléka s lžičkou cukru dáme droždí, přidáme trochu mouky. Rozpustíme
Mouku prosejte do mísy (lze dělat i v robotu). Do důlku v mouce nalijte 100 ml mléka rozdrobte droždí
V kastrolu rozehřejeme olej, nasypeme 3 drobně nakrájené červené cibule a 4 stroužky česneku na plátky
Do vody dáme vařit 1/4 kuřete (prsa) a křídlo z druhé půlky, popř. kůži z krku a biskupa. Přidáme očištěnou
Na kolenách narežeme kožu, osolíme, okoreníme, dáme do namočeného hrnca, trošilinka podlejeme a dáme
Všetko premiešame, dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme
Dáme na dno římské hrnce (ten jsme namočili 15-20 min to do trouby na cca 1 hodinu.Nikdy jsem kotlety v římáku
Kuře naporcujeme na menší kousky bez kostí, osolíme, opepříme a orestujeme v pánvi na tuku společně s
Během dušení podléváme římská kuřecí stehna vývarem Římská kuřecí stehna podáváme s bramborovou kaší nebo
Římský salát podélně nařežeme asi na 2 cm široké pásy Římský salát v jogurtu podáváme podle chuti k různým
Slaninu nakrájíme na nudličky a na mírném plameni částečně vyškvaříme na nepřilnavé pánvi (asi 6 až
Sýr rozdrobíme a utřeme se zakysanou smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Slaninu nakrájíme na nudličky
Chléb nakrájíme nebo natrháme na větší kostky, zakápneme trochou oleje a dáme péct do trouby rozehřáté
Parmazán nastrouháme na hobliny. Salát rozeberme na listy, které dobře propereme ve vodě a osušíme
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z lehce předvařených švestek. Omyté a odstopkované švestky
Do ruky mezi špetku z prstů za stonky uchopíme 3-4 květy Nůžkami odstřihneme stonky, obracečkou květy otočíme
Pozor u spodního korpusu na umístění květů, aby nezasahovaly
Z rostlin cukiny vybereme samčí květy (samičích by Z květů vyklepeme případné broučky, dovnitř květu vložíme
Postup Sušenky rozdrtíme, smícháme se změklým máslem a vtlačíme na dno formy. Suroviny na krém vyšleháme
máslo smícháme s nasekanými nebo sušenými jedlými květy