Smažený bezový květ
Celé květy namočte v těstíčku a ponořte do rozpáleného Květy můžete podávat na slano i na sladko.
Irský chléb
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme a poté přidáme
Ruské pelmeně
Příprava těsta: V misce promícháme mouku se špetkou soli, přidáme vodu a 1 vejce. Vypracujeme hladké
Ruské karbanátky
Maso umeleme na strojku s houskou máčenou v mléce. Pak vmícháme trochu másla, sůl, vejce. Z této hmoty
Ruský biftek
Vepřové, hovězí a telecí maso umyjeme, nameleme, osolíme a smícháme s vejcem, strouhankou a houskou namočenou
Ruská roštěnka
Z roštěnce nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, aby se při pečení nezkroutili), zlehka naklepeme,
Irský chléb
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, jedlou sodu a vše promícháme. Přidáme skyr a důkladně zpracujeme
Irský chleba
V míse smícháme obě mouky, sůl, třtinový cukr a jedlou sodu. Pomocí vidličky postupně přimícháme bílý
Irský kotlík
Troubu předehřejeme na 160 °C. Do velkého hrnce naskládáme do vrstev jehněčí maso, brambory, cibuli,
Ruský kapustňák
Do hovězího vývaru přidáme vepřové maso a vaříme půl hodiny. Očištěnou kapustu nakrájíme na drobné nudličky
Irské hrudky
V míse do pěny ušleháme cukr společně s měkkým máslem, pak přimícháme vejce, whisky a sůl. Přidáme jemně
Ruská káva
Do nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou. Doplníme kondenzovaným mlékem nebo smetanou.Do
Ruské zelí
Kostičky slaniny zpěníme, přidáme cibuli a po chvíli česnek s pórkem. Dále přidáme mleté maso, osolíme
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu. Zbylou vodu
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Francouzské brambory na maďarský způsob podle Štefana Margity
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, vejce uvaříme natvrdo a taky je pokrájíme na plátky (
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
Tortily: Do prosátých směsí mouk dáme sůl a postupně přiléváme vodu. Nejprve méně a dle potřeby přidáváme
Lentejas con salsa criolla (čočka na peruánský způsob)
Cibulku nechte v kastrolu na oleji zesklovatět. Přidejte česnek, slaninu a chvíli smažte. Přidejte rajčatový
Králičí stehno na zahradnický způsob s chřestem a mrkvovou omáčkou
Kořenovou zeleninu pokrájejte na špalíky a prošpikujte jimi a rozmarýnem králičí stehno až ke kosti.
Kuřecí špalíky na indický způsob v pikantním zeleninovém čatní
Kuřecí maso opláchneme, usušíme a posypeme mletým římským Kuřecí špalíky na indický způsob v pikantním zeleninovém
špízy z čevabčiči na asijský způsob s nudlovým salátem a limetkou
Postup přípravy Příprava nudlí (cca 15 min): Nudle vložíme do teplé vody a necháme máčet cca 15 minut
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Rozdělte květák na růžičky, smíchejte s olivovým olejem Přidjte květák a je hotovo. Dobrou chuť.
Levný vařený květák s osmaženou strouhankou a sezamem
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. Podáváme uvařený květák, posypaný strouhankou a nastrouhanou