Pikantní zelená čočka s opékaným panýrem
kořenicí směs garam masala, přiveďte k mírnému varu Čočku rozdělte na talíře, posypte sýrem a zbývajícím
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
v nějakých novinách v rozhovoru s paní Konstancií Železnou
Srnčí hřbet s kapustičkovým pyré
Polovinu zeleniny rozmixujeme a vmícháme smetanu, citronovou Hřbet podáváme s pyré a omáčkou.
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Cibulačka po česku za pár korun
N amásle osmahneme nakrájenou cibuli do hneda. Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme špetku
Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme.
Křenová omáčka za pár kaček
Do mléka přidáme strouhaný křen, sůl, cukr a za občasného promíchání přivedeme k varu.
Rafaelo kuličky ze čtyř surovin
Mandle nasypeme do misky, spaříme horkou vodou a oloupeme. V míse rozehřejeme máslo a vlijeme do něj
Špenátové lasagne za pár kaček
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a přidáme rozmrazený špenát. Zamícháme a necháme provařit. Špenát
Podzimní bramborovo - dýňové pyré
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce
Zavařené pyré z Hokkaidó dýně
Dýně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlabeme semínka. Dýně nakrájíme na drobné kostky. Cibuli oloupeme a
Thajský salát Som Tam
Do mísy dáme suroviny na dresing a smícháme je dohromady, aby se cukr rozpustil. Buráky opražíme na trošce
Ryba v těstíčku s bramborovým pyré
Připravíme si těstíčko ze všech surovin. POté omyté filé, osolíme, opepříme a obalíme. Smažíme na pánvi
Bramborové knedlíky za pár kaček
Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a vypracujeme
Hovězí steak s mrkvovým pyré
Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo, sůl a pomalu přivedeme k varu.
Hovězí sekaná s batátovým pyré
Batátové pyré: Batáty uvaříme doměkka v osolené vodě
Pyré s pórkem, brambory a hráškem
Poté přidáme ostatní zeleninu, mimo hrášku nakrájenou Hotovou zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem.
Broskovo - hruškové pyré s banánem
rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
Meruňkovo- jablečné pyré s vanilkou
Přidáme pár kapek vanilky. přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré
Dýňové pyré s hruškou a meruňkou
Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme.
