Crostini s pečenou paprikou a plísňovým sýrem
paprik, přidáme rozdrobený nebo nakrájený plísňový sýr
Řecký salát se sýrem feta a olivami
Zeleninu promíchejte s olivovým olejem a citrónovou Opepřete a posypte kostičkami feta sýru.
Taštičky z listového těsta s cottage sýrem
Cottage sýr promíchejte s tymiánem. Doprostřed každého dejte lžičku sýru.
Hamburger s mletým masem a kozím sýrem
Maso Maso osolíme, opepříme, přidáme pár kapek olivového Tip: Pokud nemáte rádi výraznou chuť kozího sýra, můžete
Salát z červené řepy se sýrem cottage
červenou řepu, doprostřed dáme ochucenou rukolu a nahoru sýr Nakonec posypeme salát hoblinkami sýru Grana Padano
Špíz se sýrem halloumi a bylinkovou salsou
Špíz se sýrem halloumi Zeleninu a houby omyjeme a s nakrájenou zeleninou a žampiony.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme plátkem sýra
Striploin steak se salátem se sýrem a ořechy
Servírování Na talíř naservírujeme porci salátu a kousky sýra
Grilovaná panenka plněná ořechy a sýrem
nožem vytvoříme otvor, do kterého střídavě vkládáme sýr kolečka, které důkladně osolíme a necháme vypotit (sůl
Marinovaná červená řepa s kozím sýrem
orestovaným kešu oříšků přidáme med, červený vinný ocet, sůl talíři servírujeme kousky červené řepy, jablek a kozí sýr
Slané tyčinky se sýrem cheddar a salsami
Posypeme hoblinkami sýra cheddar a čerstvým tymiánem tyčinky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme hoblinkami sýra
Kuřecí prsa plněná balkánským sýrem
Balkánský sýr překrojíme na 4 části. Nejprve opékáme na straně s kůží směrem dolů.
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
servírováním dáme na vrchní stranu plátky kozího sýra Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky
Tenké plátky sýru halloumi osolíme, okořeníme a pokapeme Na ten položíme plátek sýra, ozdobíme lístky čerstvé
Salát na řecký způsob se sýrem feta
Papriky omyjeme, osušíme a přendáme do zapékací mísy. Pečeme v troubě předehřáté na 220 °C 20 – 30 minut
Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem
Tvaroh, rozlámaný balkánský sýr, majonézu a nastrouhanou citronovou kůru z důkladně omytého citrónu smícháme
Červená čočka se sýrem feta a bylinkami
Mezitím očistíme a omyjeme všechnu zeleninu. nadrobno nasekané bylinky a na větší kousky nakrájený sýr
Polévka z červené řepy s kozím sýrem
oleje orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme syrovou Kozí sýr Kozí sýr smícháme s jogurtem a křenem, opepříme
Kakaový koláč ze sojových suků s polevou
kypřidlem a kakaem, nastrouhané nebo rozmixované sojové suky
Jahodový cheesecake s želatinou
V misce smícháme tvaroh, krémový sýr, cukr a vajíčka Želatinu připravíme podle návodu na obalu a nalijeme
Ovocný dort s želatinou
Návod na přípravu želatiny bývá na balíčku. korpus celou dobu s dortové formě, aby mi z něj potom želatina