Rajská omáčka z kořenové zeleniny s hovězím masem
na něm oloupanou, na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu Poté vlijte vodu, přidejte bujón, vložte maso, přiklopte
Plněná cuketa s kuskusem, zeleninou a šunkou posypaná sýrem
Vydlabaný vnitřek nakrájíme na malé kostičky, šunku spolu s cibulkou a přidáme ostatní ingredience včetně kuskusu
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Poté zchladíme ledovou vodou. Příprava žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou
Zapečené avokádo s kuřecím masem
Kuře vyjměte, dejte ho do mísy a ještě horké Kuskus připravte podle návodu na obalu, jako tekutinu
Polévka s chřestem & kuřecím masem
Vlijte víno a svařte na polovinu. Vmíchejte kuřecí maso nakrájené na půlcentimetrové
Kokosová korma s kuřecím masem
Vraťte na plotnu a míchejte aby se koření rozvonělo Kuřecí nebo krůtí kousky vhoďte do omáčky a
Fazolkový salát s kuřetem obalovaným v kuskusu
V míse promíchejte kuskus, papriku, římský kmín, citronovou Kuřecí medailonky obalte nejdřív v mouce, potom ve
Čína s arašídovým máslem
Cibuli orestuji na oleji, přidám mraženou zeleninu přidám arašídové máslo a sójovku.
Jemné máslové noky
Máslo utřeme do pěny a potom k němu postupně, za stálého Po částech přidáváme mouku a těsto ředíme mlékem.
Jemné máslové cukroví
Z těsta poté vyválíme plát asi 0,3 cm silný, vykrájíme Máslové cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C jen
Jemné máslové sušenky
kolečka nebo jiné tvary. Jemné máslové sušenky podáváme podle chuti jako výbornou
Jemný knedlík - 4 porce
Mouku osolíme, přidáme mléko, vejce a připravíme řidší těsto. Rohlík nakrájíme na kostičky a v troubě
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Poté vytváříme malé kousky, které obalíme v rozšlehaném osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli, podlijeme vínem
Králík na bílém víně se zeleninou a olivami
Zalijeme vínem a vývarem. Dusíme asi 50min. K masu přidáme nakrájenou zeleninu a olivy.
Bramborový salát se zeleninou a bílým sýrem
pokrájíme na menší kousky nebo plátky.Omytou, očištěnou zeleninu zakápneme olejem, opepříme a mírně osolíme.
Bílé fazole v chilli omáčce se zeleninou
Bílé fazole v chilli omáčce se zeleninou podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.
Pečená pražma na zelenině a bílém víně
Rozložte je do zapékací mísy, přidejte cherry rajčata , osolte, opepřete a zalijte vínem a 2 lžícemi oleje
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme Přidáme také kuřecí prsa, propláchnuté a okapané listy
Králík na zelenině s tandoori kořením
) pokrájenou, mírně osolenou zeleninu, na každou porci položíme slabý plátek másla, zeleninu podlijeme troškou
Krůtí stehna zapečená s pórkem a bramborovou kaší
Krůtí stehna Maso vložíme společně s divokým kořením a kořenovou zeleninou do hrnce s vodou a vaříme doměkka
Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně
pokud nemáme zeleninový vývar). Vaříme do změknutí zeleniny.
Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle
Současně čerstvou zeleninu předvaříme 4 minuty v páře všechnu i mraženou dáme do hlubší pánve na rozehřáté máslo