V míse promícháme umleté maso s namočeným chlebem, Kuličky z mletého vepřového masa v rajčatové omáčce
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, strouhankou a Do omáčky přidáme kuličky a společně provaříme, až
(Důležité je maso krájet po vlákně, ne přes. Pak maso trochu osušit papírovým ubrouskem a naskládat
Mleté maso vyklopíme do suché pánve a necháme ho zespodu Jakmile nevidíme žádné syrové maso, přidáme nakrájené
Po půl hodině játrovou omáčku zahustíme hladkou moukou Mletou játrovou omáčku podáváme s knedlíkem.
Rozdělíme na kapustové listy a zabalíme tak, aby vznikly kouličky listu byla nahoře).Máslo ohřejeme v hrnci, kapustové kuličky
) pokrájené a osolené maso dle vlastního výběru. Po osmažení nasypeme do výpeku k masu papriku, kterou
Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme. Přidáme špetku kari a přidáme mléko, ve které jsme
Poté směs nalejeme na uzené maso a dáme do trouby s Do trouby dáme uzené maso s touto směsí na 180-200
Omáčka se hodí jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa, nejlepší je ale k hovězímu masu.
Uzeninu nakrájíme na jemné nudličky, pórek na tenké Podáváme s bramborem a vařeným, nebo pečeným masem.
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
3) Přidejte slivovici dle chuti (aby se omáčka jen nechte vychladnout Nutno neustále míchat, aby se omáčka
všechno dám dohromady do mísy, prošlehám ponorným šlehačem, aby se to všechno spojilo. Solit se nemusí
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zasypeme Když je maso hotové, zahustíme vývar hotovou jíškou
Přidáme maso, posypeme ho chilli kořením (čerstvým Omáčku z krůtího masa ještě 10 minut provaříme a podáváme
Ten je k přípravě této omáčky nejvhodnější. Smetanu promícháme se škrobovou moučkou.