Kuřecí stehno prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme Přidáme stehna a zalijeme do 2/3 vývarem.
Dochutíme solí, pepřem a pokapeme citronovou šťávou Servírování: Bulgurový salát servírujeme s pečenými kuřecími
Tip: Vykosťovat kuřecí stehna se naučíte v Kulinářské Tip: Je-li šťáva příliš řídká, můžeme ji zahustit tmavší
BBQ kuřecí stehna: Marinádu připravíme smícháním kečupu Umytá a osušená kuřecí stehna přesekneme na půlku,
Přidáme koření, sůl, vejce, mleté maso a rýži. , koření, orestrujeme, zalijeme vodou (asi půl litru
Kuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme kuřecí maso a zprudka ze všech stran osmažíme
Římský hrnec vyjmeme z vody a naplníme zelím. Zelí poklademe kuřecím masem a posypeme kořením.
Mäso nakrájame na rezance. Papriku narežeme na pásiky a kapustu rozoberieme na listy. Rozpálime olej
Červené zelí vložíme do 100 ml vody a přivedeme k varu Povaříme a dochutíme solí a pepřem.
Kuřecí maso na zelí pečeme 45 minut. Kuřecí maso na zelí podáváme s knedlíky, noky nebo
Kuřecí prsní nebo stehnní řízky očistíme a nakrájíme Ty okořeníme grilovacím kořením, solí, pepřem a lehce
Kuřecí nudličky v zelí dusíme do změknutí. Kuřecí nudličky v zelí podáváme teplé.
každém případě veďte řezy tak, aby plátky byly všude stejně Kuřecí stehna rozřízněte v kloubu na dvě části: nařízněte
vývarem nebo vodou a přidáme masox, nakrájíme hlávkové zelí přidáme do hrnec přidáme kmín a vše vaříme 40
Zelí očistíme, omyjeme a vyřízneme tuhý košťál. Zelí v ruce vymačkáme, přeložíme do jiné nádoby, přidáme
bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, zelí osmažíme jednu cibuli do sklovita, přidáme pokrájené zelí
V tlakovém hrnci na troše oleje osmahneme cibulku Přidáme zelí, kmín, trochu vody a přiklopíme, jen co
Stehna osolíme a okmínujeme a dáme do pekáče, nepodléváme Červené zelí si nakrouháme dáme do kastrolu, podlijeme
Stehno naplníme a zavážeme. Hotové stehno nakrájíme na porce a podáváme se zelím
Husí stehna zlehka nasolíme a pocukrujeme a necháme Mouku rozmícháme se dvěma lžičkami soli, poté zalijeme
Pokud máte celou husu, naporcujte ji na stehna, prsa Po této době stehna vyndejte ze soli, omyjte a osušte
Uzená stehna dáme povařit na páře na cca 30 minut, Zelí necháme okapat (neproplachujeme!).
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky.