Šopák s olivami
Zeleninu nakrájíme na kostky, olivy na půlky. Přidáme na kostičky nakrájený balkánský sýr. Opepříme,
Štika na víně
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Před přípravou
Štika na sardelích
Štiku očistíme, vykucháme, omyjeme a osušíme. Upečenou štiku dáme na talíř, výpek dochutíme trochou
Žraločí steak s Italským kořením na salátu
posypané kořením. Na talíř dáme salát, sýr a navrh steak.
Steaky z kýty divočáka na houbách a koření
Přidáme koření na zvěřinu, mletou sladkou papriku, Steaky z kýty divočáka na houbách a koření podáváme
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje,
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso na steaky zprudka osmahneme na vhodne panvi asi Pridame nakonec stavu z masa.
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Sekaná s kuřecími játry
Nejprve si na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme nakrájená játra, ochutíme solí, pepřem
Kuřecí Čína pro děti
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a na másle orestujeme, posypeme grilovacím kořením - zamícháme
Kuřecí závitky s nivou
Maso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme šunku, na
Červené kuřecí kari
V hluboké pánvi osmahneme kari pastu, přilijeme 100 ml kokosového mléka, jakmile se mléko zredukuje,
Nadívané kuřecí kousky
Kuřecí stehno částečně vykostěte. nakrájíme a přidáme sladkou papriku, provensálské koření
Kuřecí čína s broskví
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Ku kuřecímu masu přidáme kečup, sojovou omáčku a doplníme
Kuřecí směs s chřestem
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. , gyros kořením, mletou paprikou a zakapeme trochou
Kuřecí špízy s dýní
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce Na špízy střídavě napichujte kousky kuřecích prsou,