Steak grilujeme z obou stran 3 minuty, necháme odpočinout Steak nakrájíme na proužky a podáváme s rajčatovou
Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou a potřeme Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme
Krůtí steak prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme Posypeme kořením a restujeme na pánvi.
povaříme asi 10 minut a poté hotovou omáčkou přelijeme steak
Upečené steaky necháme v teple chvíli odležet. Odleželé steaky nařežeme na proužky a osolíme.
Steaky zprudka opečte na pánvi 1,5 minuty z každé strany
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Pokud je steak příliš vysoký dáme dopéct do trouby. Koření vybereme.
pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme, aby byl steak
Rozpálíme pánev a steak na něm zprudka orestujeme z Steak dáme na prkénko, necháme 10 minut odležet a poté
vývar a necháme zredukovat, Poto omáčkou přelijeme steak
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Osolíme a potřeme prolisovaným
Steak lehce osolíme a opepříme, opečeme na oleji z Necháme krátce zredukovat a podáváme s nakrájeným steakem
masa – kuřecí prsa, steaky z krkovice, kotlety hanger marinování přes noc Ostatní ingredience dle chuti - divoké koření
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Steak potřeme olejem, osolíme, opepříme a necháme 3 Steak dáme stranou odpočívat.