Caesar salát
Žloutky, česnek nakrájený na plátky, pokrájené ančovičky, nastrouhaný sýr grana padano, vinný ocet, hořčici
Vlašský salát
nakrájenou na nudličky, okurkami nastrouhanými nahrubo, salámem Ochutíme solí, cukrem a lákem z okurek a necháme rozležet
Salát na zimu
Saláty bychom neměli jíst pouze v letě, ale především šunky či salát z mozzarelly!
Pochoutkový salát
Hotový salát necháme odležet a po chvíli ještě jednou Podáváme s pečivem nebo použijeme jako podkladový salát
Camping salát
Šunkový salám nakrájíme na trojúhelníky (na osminky smícháme s ostatními surovinami, dochutíme hořčicí, solí
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa , koření a znovu celé promícháme.
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
, docela hutně posypeme kořením, buď originálního, propasírovaného česneku, citronovou trávou, uzenou solí
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
Ryby si uvaříme společně s kořením, libovolnou zeleninou pak přidáme i nakládanou zeleninku na bramborový salát
Quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a pekanovými oříšky
Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přelijte přes salát a promíchejte.
Salát z čočky belugy s dýní, fenyklem a křepečími vejci
Dýni nakrájejte na drobné kostičky, velké asi 1 cm. Dýni i fenykl vložte do mísy, přidejte olivový olej
Rozmarýnové vafle s balsamicovou dýní, česnekovým dipem a salátem
Dýně: Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, a nakrájíme Plech vyložíme pečicím papírem, poklademe jej dýní,
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Rybí filé také pokrájíme na kostky, osolíme a dozlatova Před podáváním salát posypeme posekanými vlašskými
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Smíchejte koření s cukrem a vetřete směs do masa. Brokolici rozkrájejte na růžičky a přidejte k dýni.
Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
,Nakonec si připravte salát. teplým lákem svařeným z vinného octa, koření a křenu
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
Pak přidáme kukuřici, lehce orestujeme a vše zalijeme Vše dochutíme solí.
Salát z rukoly s fíky, hruškou a sýrem v medovo-citronovém dresinku
Dokončení salátu: Na talíř dej rukolu, přidej hrušku Lehce zalij dresinkem. Opepři.
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Dělejte to opatrně, snadno se spálí. Salát jemně zakápněte připraveným dresinkem.
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
Uvaříme těstoviny dle návodu al dente a necháme plně vychladnout. Nakrájíme fuet na tenká kolečka, rozpůlíme
Božský křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Tajemstvím úspěchu tohoto salátu je v tom, nakrájet
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
olivovým olejem, posypeme mletou paprikou, oreganem, solí