Těstoviny s máslovou dýní a smaženou šalvějí
Dýni oloupejte a nakrájejte na asi centimetr široké je na plech, zakápněte olivovým olejem a posypejte solí
Wiener Schnitzel - telecí řízek v trojobalu
Řízek se nesmí spálit, správně usmažený řízek se pozná Dalším oblíbeným salátem k řízku je okurkový salát.
Sójové řízky v sýrovo-vaječném těstíčku
Každý sójový plátek posypeme kořením na grilovaný sýr Sypeme čerstvě nakrájenou cibulí či pórkem.
Vánoční krémová rybí polévka s hráškem
Připravte si rybí vývar - vařte v osolené vodě rybí osmahněte a zaduste na másle, přidejte muškátový květ a zalijte
Hovězí jazyk s hráškovo-cuketovým pyré
Přidáme oloupanou cibuli, stroužek česneku, nové koření Hrášek s cuketou zalijeme smetanou, dochutíme citronem
Krém z pečené dýně a kokosového mléka
minutku pečte, aby se rozvoněly.,Na tento základ nalijte vývar, přidejte zázvor, upečenou dýni pokrájejte na
Krůtí řízek piccata s citronovou omáčkou
Postup Nejdříve smícháme hladkou mouku se solí Opečené maso vyndáme stranou a na pánev nalijeme bílé
Rychlé krevety s bramborovo-batátovým pyré
Nejdřív dejte vařit brambory a batáty (dohromady). mléka a pomocí metličky vyšlehejte, dokud nebude pyré
Rybí karbanátky s omáčkou nuóc chám
Smíchejte ho s rybí omáčkou, solí, pepřem a nadrobno Namočte si ruce a naberte 2 lžíce rybí pasty.
S Klárou v kuchyni: Lehká rybí polévka
Do hrnce dejte omyté odřezky z ryb, oloupanou cibuli očištěnou mrkev a řapík celeru, bobkové listy, nové koření
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Ochutnejte a podle potřeby ještě dochuťte solí, pepřem zeleninu rozmačkejte a vyšlehejte s máslem na hladké pyré
Špagetová dýně s parmazánem a česnekovými houbami
Dýni rozpůlte, trochu pokapejte olivovým olejem a Dýni pak nechte vychladnout a vidličkou naškrábejte
Treska v pancettě s chřestem a celerovým pyré
Hřbet z tresky bez kostí a bez kůže lehce osolte, Dochuťte solí a pepřem.
Pikantní rybí polévka s ananasem a rajčaty
Směs zalijte vodou, přidejte na kousky pokrájenou rybu Nechte vařit asi 5 minut, dokud ryba není hotová.
Rizoto s máslovou dýní a sýrem Gruyère
Zalijte 150 ml horkého vývaru a na mírném plameni míchejte Dochuťte solí.
Ryba na pivu s omáčkou nuóc chám
Zalijte rybí omáčkou a opepřete. Rybu vložte i s marinádou do hrnce, zalijte pivem,
Krémová rybí polévka s lososovými knedlíčky
, mrkev, petržel), koření (celý černý pepř, bobkový Jíšku s květákem zalijeme rybím vývarem, řádně rozmícháme
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Mezitím si připravíme zelné pyré. Zelné pyré dochutíme solí, pepřem a podle potřeby cukrem
Krémová dýňová polévka z dýně Hokkaido
Přisypeme nahrubo nastouhanou dýni Hokkaido, klidně Rozmixujeme nebo propasírujeme, ale lze i rozšlehat
Špagetová dýně s omáčkou z hnědých žampionů
jaký zajímavý pokrm se dá připravit ze špagetové dýně
Avokádová smoothie miska s mangovým pyré
Všechny ingredience na smoothie rozmixujte dohladka a poté přelijte do misky. Navrch dejte čerstvé ovoce
Pečená dýně se šunkou a pomerančovou marmeládou
Troubu předehřejte na 190 °C.,Dýně rozkrájejte na větší opepřete a dejte péct na 30 minut.,Po vyjmutí z trouby k dýni
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Ochutnejte a podle potřeby ještě dochuťte solí, pepřem zeleninu rozmačkejte a vyšlehejte s máslem na hladké pyré