Připravíme si ještě jednoduchý salát – rukolu zakápneme vlka servírujeme s opečenými chipsy, s rukolovým salátem
Vejce rozšleháme se solí. Potom hrušky slijeme, rozmixujeme, ochutíme hruškovicí
Rybí filé očistíme podle potřeby, ochutíme solí a Smažené rybí filé v kokosu podáváme s rýží a salátem
Dýně - podlouhlé sv. zelená - nakrájíme na asi 0,5 Dýni poklademe na olejem vymazaný pekáč a dýni osolíme
Nakrájené maso osolíme, zalijeme podmáslím a necháme mletého kmínu, pepře, červené papriky, česneku, chilli koření
Řízky naklepeme, osolíme a celé obalíme v mleté paprice množstvím pálivé), rozložíme na pekáčku, na který jsme nalili
Dýni s mrkví poklademe na plech, posypeme solí a pokapeme Přidáme pečenou dýni s mrkví, zalijeme vývarem a přivedeme
Pak ji vyndáme stranou, pánev zalijeme červeným vínem Nakrájenou panenku nandáme na talíř s hruškovým pyré
Rybí pomazánku dobře spojíme. Před podáváním necháme rybí pomazánku podle maminky
kostičky, zakapeme citronem, worcesterem a posypeme solí cibuli, cuketu a houby, osolíme, opepříme a spolu s rybou
a společně s mrkví a kouskem másla rozmixujeme na pyré Chuť pyré je mírně nasládlá.
Rybí filety necháme zcela rozmrazit. Usekanou rybu promícháme se strouhaným sýrem, malým
Ke konci varu přidáme do polévky utřený česnek se solí , znovu krátce povaříme a dochutíme polévkovým kořením
Řízky lehce naklepeme a na másle a česneku je z obou Vyndáme rozmarýn, omáčku nalijeme k masu a podáváme
majoránkou, vejcem, žloutkem, nastrouhaným sýrem a kořením Řízky smažíme dozlatova a ukládáme na ubrousek.
Podlijeme trochou chladného vývaru, zalijeme smetanou Pokud použijete kuře, tak ho nevařte, má měkké maso
Z dobře vymíchané hmoty tvoříme menší oválné řízky. Řízky z mletého bůčku a hermelínu obalíme v hladké
Dýni omyjeme, kousek odkrojíme a nakrájíme na kostičky Přidáme k čočce, zasypeme libečkem, zalijeme kojeneckou
Usmažené krůtí řízky necháme na papírové utěrce okapat Krůtí řízky v pivním těstíčku podáváme s vařeným bramborem
Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme z ní měkký střed Poté dýni necháme zchladnout. Česnek oloupeme.
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Řízky osolíme, opepříme a zevnitř potřeme hořčicí.
ochutit kořením na ryby, filé zprudka opečeme na pánvi Těstíčkem zalijeme filé.