Bramborové placky s jablečným pyré
Lehce osolte, přidejte skořici a cukr, zalijte vodou Rozetřete ho do 5mm vrstvy a smažte dozlatova z obou
Krémová polévka s jablkem a dýní
Oloupanou mrkev, pastinák a celer zalijte 1,5 litru studené vody, přidejte koření, uveďte do varu a na
Krevety s pečenou dýní a pórkem
Dýni omyjte a nakrájejte na měsíčky, rozložte na plech Můžete přidat i lžíčku grilovacího koření, nechte odležet
Rybí burgery s chilli omáčkou
Rozřízneme ciabattu, potřeme dresinkem, vložíme list salátu Takto postupujeme se všemi čtyřmi rybími burgery.
Vepřové řízky v kořeněném těstíčku
Vepřové řízky naklepeme. V hlubokém talíři smícháme vejce, polévkové koření,
Jemná brokolicová polévka s dýní
zjemníme rostlinným máslem a podle potřeby dochutíme solí , vše zalijeme horkou polévkou.
Rybí filé se sladkokyselou omáčkou
Z rybího vývaru odebereme 4 lžíce do misky, zbytek nalijeme do rendlíku.
Krémová rybí polévka z kapra
a do vydušené šťávy nasypeme mouku, tu osmahneme, zalijeme zbylou vodou, přidáme masový bujon, nové koření, celý
Pečené rybí filé po švédsku
Na slaninu vložíme porce rybího filé, osolíme, opepříme Pečené rybí filé po švédsku ihned podáváme.
Robi řízek v sezamové krustě
Robi řízky ihned klademe do rozpáleného oleje a pozvolna Robi řízek v sezamové krustě podáváme s vařenými brambory
Řízky naruby s anglickou slaninou
Naklepeme řízky, osolíme, po jedné straně opepříme Řízky naruby trochu polijeme olejem z pánve.
Řízky s mandlovými lupínky v krustě
Kuřecí řízky opláchneme, odblaníme a pěstí jemně naklepeme Můžeme přidat salát z kysaného zelí.
Plněný řízek špenátem a mozzarelou
Naplněné řízky obalujeme v klasickém trojobalu - mouka Vhodnou přílohou k plněným řízkům špenátem a mozzarellou
Zapečená ryba s mrkví a sýrem
Já ochucuji kmínem, solí jen trošku a pepřem nebo směsí koření na ryby.
Řízky podle tety Valiky
Krůtí nebo kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme Řízky podle tety Valiky smažíme pozvolna v rozehřátém
Vánoční rybí polévka z kapra
ocas, kůže) a hlavu, přidáme koření, sůl a uvaříme míchání připravíme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme
Pstruh s bramborovo-čočkovým pyré
Mezitím si připravíme bramborovo-čočkové pyré. Vhodným doplňkem je hlávkový salát.
Pečené rybí filé se zázvorem
Čisté rybí plátky potřeme marinádou a necháme je aspoň V polovině pečení plátky ryb obrátíme.
Marinovaná ryba s římským kmínem
Ryby očistíme, omyjeme a osušíme. Ryby ze strany třikrát zešikma nařízneme, přelijeme
Čokoládový dort s lesním pyré
Mezitím, co se dort peče, si připravíme ovocné pyré Vlažnou polevu nalijeme na korpus a necháme v chladu
Těstoviny s fazolkami a rajčatovým pyré
Jakmile šalotka začne zlátnout, přidáme rajčatové pyré Na talíři sypeme strouhaným parmazánem.