Holandský řízek
nastrouhejte najemno a promíchejte v míse s masem, solí Podle chuti osolte a podávejte k řízkům.
Řízek jako kapr
Řízky před obalováním trochu naklepejte, nejlépe přes Řízky smažte po obou stranách, až zezlátnou a obal
Celerové řízky
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Ve větším hrnci přivedeme k varu
Soukenický řízek
Ochutíme solí, pepřem a necháme odležet v lednici ( Z mletého masa poté tvarujeme oválné ploché řízky,
Belsazar rosé
Do sklenice přidejte vermut, kostky ledu a dolijte tonikem. Podávejte ozdobené plátkem grapefruitu
Rybí frikadely
Rybí maso den předem vyjměte z mrazáku a nechte v Olej nalijte do pánve a zahřejte zhruba na dvoutřetinovém
Holandský řízek
Připravte takto i ostatní řízky. Spíš zvolna než zprudka je nechte pobublávat a smažit
Křehké řízky
Snažíme se zachovat kůži i svaly v celku, občasná dírka Řízky posolíme z obou stran a obalujeme postupně v
Mangové pyré
Nejprve zakrojíme špičky manga a pomocí škrabky oloupeme. Dužinu pečlivě okrájíme od pecky, nakrájíme
Objevte pyré!
Kdo řekl, že pyré se musí dělat jenom z brambor? Pečená kuřecí stehna s chutným petrželovým pyré se
Rybí inspirace
Mnohokrát jsme zde vzpomínali, že ryby jsou dobrým chutný, krémový dresink, a pražmana podávejte spolu se salátem
Nakládaná dýně
Jak nakládanou dýni použít? Je i velmi chutnou součástí podzimních salátů, zejména
Černohorský řízek
Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Hotové řízky položíme na kuchyňskou utěrku, abychom
Pudinkové řezy s jahodami a želatinou
Nakonec naskládáme kousky jahod, zalijeme želatinou
Letní ovocné řezy s tvarohem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Bezový sirup, který lze zavařit
Bezové květy naskládejte do hrnce, zalijte asi dvěma
Vařený krém na cukroví, řezy
Z mléka, cukru, mouky a žloutků uvaříme hustou kaši, kterou za občasného míchání necháme vychladnout.
Strouhané kakaové řezy s tvarohem
Mouku smícháme s cukrem a kypřícím práškem. Poté přidáme kakao, vejce a rozpuštěné máslo. Nakonec přidáme
Rybízové řezy s bílkovým sněhem
Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny. Pak postupně zašleháváme olej i mléko. Mouku smícháme se špetkou
Jablečné řezy na plech od babičky
přimícháme po částech mouku smíchanou s kypřícím práškem i solí Těsto nalijeme do připraveného plechu a uhladíme.
