Chvíli orestujeme a zalijeme vodou asi do půlky hrnce Kuře na paprice z Halali podáváme s rýží, těstovinami
Omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a opečeme na másle Opečené kuře podlijeme a mírně podusíme.
a kuře pečeme ve středně horké troubě dozlatova. Během pečení kuře neobracíme.
Z koření přímo určené na pečené kuře, sójové omáčky Kuře omyjeme, naporcujeme a přelijeme marinádou.
Menší kuře rozpůlíme, opláchneme, očistíme a osušíme Kuře ponoříme do červeného vína a necháme přes noc
Solí a pepřem ochuťte kuřecí kousky. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm kuřecí maso
Do každého kusu kuřete udělejte zářez a vložte do něj Vložte kuřecí prsa a polijte je šampaňským.
Zapracujte do marinovaného kuřete mouku, aby vzniklo Zamíchejte kousky smaženého kuřete do omáčky.
teplotu a nechejte slabě probublávat asi 5 minut – poté sundejte Kuře okořeňte solí a pepřem, vložte do pánve a všechny
Pokud v ruce zbyde ještě sůl, využijte ji na kůži. Pokud začne kůrka kuřete praskat, znamená to, že začíná
Kuře včetně páteře (dodává chuť) dejte na pečicí plech Dejte kuře do trouby, stáhněte teplotu na 200 °C, u
Maso nejprve z obou stran trochu osolte. Potom ho opečte na másle nejprve kůží dolů dozlatova, potom
Mírně podlejeme a vložíme naporcované kuře. rajčata, horké koření a oslazený ocet.
začněte předehřívat na 200 stupňů a vezměte si k ruce pekáček tak velký, aby se do něj kuřecí maso vešlo
Kuře pokrájejte na tenké plátky i s kůží. ven a potom polévkovou lžící zajeďte mezi dužinu a slupku